Wook

Wook fins i all slags variasjoner..
Dette er den “vanlige” for oss..

400-500 g storfekjøtt/biff
1 blomkål
1 brokkoli
1 rød paprika
1 purreløk
1 boks minimais
1 boks vannkastanje
1/2 dl oystersaus
2-3 dl vann/kraft
salt og grov pepper

Del opp kjøttet i strimler, stek dem rask så de får fin stekefarge.
Kutt opp grønnsakerne til passe biter.
Ha oppi grønnsakerne, oystersaus, vann, salt og pepper sammen med kjøttet..
Gi det hele et rask oppkok..
Grønnsakerne skal ikke være gjennomkokt. Det skal være litt sånn al dente som de kaller det.. Altså, tyggemotstand.

Serveres med ris..

Gro Kristin Solum

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg