GRAVY





En oppskrift som består av pommes frites, med ost og
saus, lokalt kalt gravy.
Sies å være nasjonalrett i Canada og spesielt i byen Quebec.

Denne oppskriften kopierte jeg fra ei som heter Irene, inne på facebookgruppa "Matprat og oppskrifter" som du finner her,
Masse flotte oppskrifter og hjelpsomme folk :)
Meld deg inn, å del din oppskrift. Kanskje nettopp din blir tatt ut til å bli et blogginnlegg her:)
(Vi spør selvsagt om tillatelse først)

Oppskrift..

 For 4 pers.
Ca. 500 gr Pommes Frites
ca 50 gr ost (Jeg brukte Jarlsberg strøost)
1/2 gul løk
1 hvitløksbåt
Ca 1-2 dl fløte (Jeg brukte en pk fløte)
1 terning hønsbuljong
Salt og Pepper
2 ss Soyasaus (kan sløyfes) (Jeg brukte 2)
Smør



1. Finhakk hvit og gul løk.
Fres den myk i en kasserolle og tilsett så fløten.
La sausen puttre til den tykner litt.
Smaksett med buljong/fond, litt soya og svartpepper.
Smak av.




 
2. Friter eller lag pommes fritesen i ovnen.
I mellomtiden skjærer du osten i ganske tynne staver.
Når pommesen er ferdig, legger du den
på en tallerken og salter.
Legg ostestavene over pomme friten og hell sausen over.

Spis og NYT!! :))

Gro Kristin <3

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

DAMER-forfaen

DAMER-forfaen

40, Fredrikstad

Vi er tvillingene Line og Gro, som sliter med fritidsproblemer, så vi lager en blogg om det.. Her vil vi dele alt vi gidder å dele av hverdagslige sysler.. Hvem er vi? Joda, vi er jo som sagt tvillinger.. To kjærringer som krangler og er uenig om alt.. Så ulike som det går ann å bli, til tross for at vi er enegget.. Vi begge bor i Fredrikstad, alt for nære hverandre.. Bare 5 minutt gange, for å plage hverandre.. Begge har 4 unga, og en gubbe hver.. Gubbene våre er gjerne ofre for alt påfunnet vårt om dagene, så dem blir dere nok å få høre litt om her i bloggen.. Vi sparer dem ikke for noe.. Så velbekomme.. Om bloggen faller i smak eller ikke, det driter vi i..

a href="http://topp.bareblogg.no/">Topp @ BareBlogg.noNorske blogger Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits