Hjemmelaget fiskessaus

I dag har vi grillet ørret.. 

 

Nydelig godt var det. 

Ørreten ble helt perfekt. . 

 

Til ørreten serverte vi en saus jeg og mannen min Stig komponerte mens vi handlet.. 

 

Den ble helt rånydelig. 

Og vi noterte selvsagt hva vi hadde i. Slik at vi nå kan dele den med dere..

100 gram meierismør 

4 ss hvetemel 

1 boks Jacob’s fiskekraft 

1 boks creme fraiche 

1 håndfull fersk persille 

1 håndfull fersk dill 

Smelt smøret, rør inn melet. 

Tøm så Jacob’s fiskekraft over jevningen. 

Kok opp til det tykner. Tilsett creme fraiche med stor spiseskje-mengde ad gangen. 

La det putre 3-4 minutt, tilsett så persille og dill som du har finhakket. 

Smak til med maldon grovsalt og grov pepper. . 

 

Helt nydelig.. 

 

Gro Kristin <3

#fisk #meierismør #Jacob’s #hjemmelaget #ørrett #persille #dill

 

 

 

4 kommentarer
    1. Bladde litt nedover bloggen din og den var så fin! Du er veldig flink! Fine bilder med bra tekst! Syntes du fortjener noen av plassene på topplista istedenfor noen av de som egentlig ikke fortjener det. Det ser ut som du jobber hardt! Jaja, skal hvertfall følge med på deg fremover :))!

    2. jenniferhicks: Tusen takk..
      Ja, jeg og tvillingsøstra mi Line bruker mye tid på å finne ulike temaer og innlegg.
      Blir endel tabber på kjøkkenet for å finne gode oppskrifter å dele..
      Men moro ja 🙂

      Gro Kristin <3

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg