I dag har vi grillet ørret..
Nydelig godt var det.
Ørreten ble helt perfekt. .
Til ørreten serverte vi en saus jeg og mannen min Stig komponerte mens vi handlet..
Den ble helt rånydelig.
Og vi noterte selvsagt hva vi hadde i. Slik at vi nå kan dele den med dere..
100 gram meierismør
4 ss hvetemel
1 boks Jacob’s fiskekraft
1 boks creme fraiche
1 håndfull fersk persille
1 håndfull fersk dill
Smelt smøret, rør inn melet.
Tøm så Jacob’s fiskekraft over jevningen.
Kok opp til det tykner. Tilsett creme fraiche med stor spiseskje-mengde ad gangen.
La det putre 3-4 minutt, tilsett så persille og dill som du har finhakket.
Smak til med maldon grovsalt og grov pepper. .
Helt nydelig..
Gro Kristin <3
#fisk #meierismør #Jacob’s #hjemmelaget #ørrett #persille #dill
mm ser godt ut! 🙂
Ha en fin dag videre!
hadde vært koselig om du hadde tatt en titt på bloggen min 😉
Bladde litt nedover bloggen din og den var så fin! Du er veldig flink! Fine bilder med bra tekst! Syntes du fortjener noen av plassene på topplista istedenfor noen av de som egentlig ikke fortjener det. Det ser ut som du jobber hardt! Jaja, skal hvertfall følge med på deg fremover :))!
Det så kjempe godt ut!
jenniferhicks: Tusen takk..
Ja, jeg og tvillingsøstra mi Line bruker mye tid på å finne ulike temaer og innlegg.
Blir endel tabber på kjøkkenet for å finne gode oppskrifter å dele..
Men moro ja 🙂
Gro Kristin <3