I dag ble det kolakaker..
Nei, det er ikke cola i kolakaker 😀

Hihi…

Annonsørinnhold

Vårens fineste sneakers til dame

200 gram romtemperert meierismør
200 gram sukker
1 ss lys sirup
300 gram hvetemel
1 ts natron
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker

Stekes på 190 grader i ca 10 minutt midt i ovnen…

Pisk smør og sukker hvitt..
Ha i sirup og deretter alt det tørre..
Pisk rask opp. Det vil bli som “smuler”, men så fort du klemmer på det, så blir det en fin fast deig.

Sett deigen i kjøleskapet ca 30-60 minutt..

Så deler du røra i 6 deler, ruller ut en lang pølse, legger den på stekeplata, presser ned på fingrene.
Så tar du et glass kaldt vann, og en gaffel..
Dypp gaffelen i det kalde vannet, å lag gaffelmønstre.. (Stryk gaffelen nedover på tvert)

Når kakene er ferdige, må du dele dem rask før det stivner.
Finn frem en skarp kniv, å del den på tvert litt på skrå, da får du fine kolakaker..

Nam nam, dette er en av husets favoritt innen julekaker <3

Gro Kristin <3