Pastapizza, barnas favoritt..

Noen gang får barna velge kosen her hjemme, å da kan vi havne på slike ting som her.
Pastapizza..

En rett som faktisk er god, og veldig enkel å lage.
Her skal dere få 2 oppskrifter på den..
Da den ene er en miks av ferdigmat og halvfabrikata, og den andre er mer fra bunnen av..

Først den “orginale”

2 pakker kvernet karbonadedeig
2 glass tomatpurre
6-8 dl vann
3-4 fedd hvitløk
2 store løk
1 stor boks mais
2 gulrøtter
3 store tomater
2 ts sitronsaft
4 ts brunsukker
2 toppede spiseskjeer med hjemmelaget italiensk krydderblanding (Oppskrift finner du her)

Raspet ost

Rensk og kutt opp gulrøttene i fine små biter. Samme med løken..
Surr det rask i stekepanna til løken blir gylden, og gulrota får litt stekte kanter.
Ha det i en kasserolle.
Finhakk tomaten og hvitløken, ha det i gryta.  Tilsett resten av indigrensene..
La det få putre minst 30-40 minutt, til gulrøttene er så myke at du kan mose de mellom fingrene.
Miks det hele med stavmikseren til en fin jevn suppe..

Kok opp en pakke med makaroni.
Stek karbonadedeigen, ha den i suppa..

Når makaronien, eller annen pasta du evt har valgt. Kanskje du har laga selv også, er ferdigkokt.
Så har du det hele over i den dypeste langpanna til ovnen.

Så heller du over suppa med den stekte karbonadedeigen oppi, over makaronien..
Bland det godt sammen..
Strø over raspet ost.. (Jeg bruker å kjøpe en slik pakke på butikken, med ferdig raspet. Bruker hele pakken)

Sett det i ovnen på 200 grader i ca 40 minutt, til osten har fått en gylden farge.
Server med salat og dressing..

Dressingen på bildet er en enkel dressing, med 1 boks rømme, 2 ss ketsup, krydder og urter..

****************************************
Oppskrift 2:

1 pk makaroni, kokes. 

2 pose2 tomatsuppe.
2 karbonadedeig
1 glass tacosaus medium
1 boks mais
1 løk

Raspet ost

Kok opp makaronien, stek karbonadedeigen.
Ha tomatsuppa i en kasserolle, følg anvisningen på pakken.
Hakk opp løk, stek det med den ferdigstekte karbonadedeigen.
Ha tacosausen, maisen og ferdig stekt karbonadedeig og løk oppi tomatsuppa.

Ha ferdigkokt makaroni i den dype langpanna i ovnen.
Hell over suppa med alt oppi.. Bland det godt med makaronien.
Strø over ost.
Stekes midt i ovnen på 200 grader ca 40 minutt til osten har fått en gylden farge.

Serveres med salat og dressing..

Vel bekomme <3

Gro Kristin <3

1 kommentar

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg