januar 2015

Værdens beste focaccia sandwich LCHF

I dag har jeg drevet med selvstudie. Og er utrolig stolt over dette vellykkede forsøket. Jeg laget focaccia brød i lavkarbo stil som jeg fyllte med salat, dressing og stekt kylling. Det var svært...

Rosa hjortehode og orange ramme.. Så herlig.. Min egen ide, ikke inspirert av noen...

Storkoser meg når vi holder på med slike prosjekt som dette.. Så ei flott ramme som jeg bare falt helt for. Å min første tanke var å få den lakkert Orange og "ramme inn" rosa hjortehodet mitt.. Det...

Lyse LCHF knekkebrød - Min manns favoritt

Denne oppskriften fant jeg på en svensk LCHF blogg for ei tid tilbake. Og dem skuffet ikke. Personlig synes jeg smakte litt for mye mandelmel, men min mann digger dem. Så liker du mandel smaken så...

LCHF Fettuccini Alfredo - Denne kan spises under eggfaste.

Jøss dette var godt. Sausen var himmelsk. Dette er oppskriften til 1 posjon. Og dette er innafor om du kjører eggfaste. Pasta: 2 egg 1 ss kremost - jeg brukte Philidelphia Naturell 1 klype s...

Pastapizza, barnas favoritt..

Noen gang får barna velge kosen her hjemme, å da kan vi havne på slike ting som her. Pastapizza.. En rett som faktisk er god, og veldig enkel å lage. Her skal dere få 2 oppskrifter på den.. Da den ...

Ebay, retro, ebay, nostalgi, ebay, diner, ebay, vintage.. Nevnte jeg EBAY??

Jeg bare elsker å surfe meg gjennom sidene på ebay. Drømme meg bort i alt det lekre som er å finne der. Noe blir kjøpt, noe blir oppført i ønskelista. I dag har jeg drømt meg bort i Retro.. Er så u...

Lavkarbo er krevende og moro..

Jeg blir nok ikke skrive noe jevnlig statusom min framgang innen lavkarbo. Det vil komme når jeg føler for det. I dag er en slik dag.. Nå har jeg holdt på 2 uker.. Har lært meg mye nytt, og må tenk...

Uke 2 - andre måle og veiedag. Søndag 25. januar 2015

Guri meg dette er nervepirrende. Har jeg gått opp eller ned. Har jeg blitt bredere eller smalere. I dag er det veiing og måling på timeplanen. Og jeg må jo gjennomføre. Men la meg fortelle litt ...

Skikkelig god LCHF loff.

Ja i dag har jeg laget loff. Fant denne oppskriften inne på gruppen "LCHF Livsstil eller for slanking" på Facebook. Hadde i utgangspunktet tenkt å lage rundstykker, hamburgerbrød og pølsebrød. Me...

STRIKKEKINO I FREDRIKSTAD - DET TREKKES TO KINOBILLETTER

Strikkekino har blitt en stor suksess flere steder i landet. Og nå er Fredrikstad med på bølgen. Det var ikke mye press vi trengte å legge på kinosjefen i Fredrikstad før han ble med på opplegget....

Gro lager Lchf suksessterte..

I min søken etter lavkarbomat og godt, så kommer jeg over litt av hvert. Inne på denne bloggen til Ingrid, fant jeg denne nydelige oppskrifta som jeg bare måtte teste ut.. Men bytter ut tagatesse m...

Lavkarbo knekkebrød

Ja her går det i lavkarbo om dagen. Men dere får holde ut. Når det er sagt så vil jeg absolutt anbefale disse knekkebrødene til andre som ikke lever på lavkarbo. For disse er riktig så gode. Opp...

Myk god lavkarbo-brød..

Her er brødet jeg spiser for tiden.. Oppskriften fikk jeg av mitt søskenbarn.Men det finnes mange varianter av denne oppskriften, så her er det bare å prøve seg frem til man finner det brødet man s...

LCHF Tacowraps - O`heaven

ÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅ Jeg er i himmelen, dette var bare nydelig. Rett og slett. Gjett hvem som herved har innført tacofredag. Hvordan laget jeg dette: Jeg ...

Heklet skjerf. Dette skal jeg beholde selv. Med oppskrift :)

Dette skjerfet var veldig enkelt å hekle, men jeg brukte litt tid på det da jeg ønsket å ha det langt. Totalt 2 meter og 30 centimeter ble skjerfet totalt. Jeg likte veldig godt strukturen i skje...

Uke 1 - første måle og veiedag. Søndag 18. januar 2015

Hjelpe meg. Dette er skummelt. Det er alltid skummelt å gå på vekta. Adrenalinet pumper i meg. Har jeg gått noe ned? Er jeg stand by? HAR JEG GÅTT OPP?????? Det er skremmende og spennende på ...

LCHF vennlig tomatsalsa

Ja nå har dere vel skjønt at jeg er i gang med lavkarbomat igjen. Men for min del ønsker jeg ikke gi opp å kose meg så mye jeg kan, og en tomatsalsa kan jo brukes til så mye god mat. Men de ferdi...

Noen tanker rundt første uka i lavkarboverdenen.

Nei det er jo ikke første gangen jeg prøver meg på lavkarbokosthold. I mai 2014 ble jeg motivert av at min mor hadde oppnådd noen fantastiske resultat etter hennes livstilendring. Så fra mai til ...

Gro's fristelse, lavkarbo..

Når man skal leve på lavkarbo, så hjelper det å bruke fantasien. Ungene ville ha lasagne i dag, men så var det å finne en lasagne jeg også kunne spise da. Så da stakk man hode i kjøleskapet å tok h...

Gro lager lavkarbo-pannekaker med krem og jordbær.. nam nam..

Ja, man skal da kose seg selv om man skal leve sundt og kutte ut en rekke matvarer og tilbehør. I min jakt etter gode pannekaker, så måtte jeg prøve meg litt frem selv. For alle jeg fant oppskrift ...

LCHF Tacokrydder

Veldig ofte inneholder krydderblandingene du kjøper i butikken sukker. Derfor synes jeg det er tryggest å lage min egen krydderblanding. Denne porsjonen rekker til et bruk, men dersom du bruker d...

Guacamole - LCHF

Jeg blir så glad når ting blir så godt. Denne guacamolen kommer jeg til å lage mye av. Denne passer både som saus til kjøtt og som dreessing til salater og ikke minst som dip til lchf-tortillachip...

LCHF Tortilla wraps - som ikke smaker egg

Jeg synes det ofte smaker veldig mye egg og ost av lavkarbomat.. Men disse var ikke slik. 1 dl mandelmel 5 ss fiberhusk 2 ts bakepulver 1 ts salt 2 egg 1,5 dl kokende vann Bland alt i en mi...

LCHF Minipizza - dette er en vinner :)

Dette var rett og slett nydelig. Pizzabunn 8 stk 5 egg - piskes luftig 1 boks a 250 gr cottage cheese 3 dl revet ost 2 ss fiber husk 1 dl pofiber (mange spør hvor jeg kjøper dette. Jeg kjøper...

LCHF Kakao - måltidserstatter

Hvis dette er lavkarbolivet så er jeg frelst. Mmmmmmmm sitter under pleddet i sofaen og koser meg skikkelig nå. Etter å ha spurt litt inne på sosiale medier så har jeg laget en egen mix av lavkar...

Nå skal det bli kroner av det jeg strikker.

Ja jeg har lest om flere der ute som sparer noen kroner for hvert garnnøste dem bruker. Og dette synes jeg hørtes morsomt ut. Så nå har jeg laget meg ei garnsparebøsse. På denne skal jeg legge 1...

Laksekoteletter med frisk salat

I dag hadde Meny tilbud på laksekotletter. Så da fallt valget på det. Jeg la laksestykker i ei ildfast form. Hadde på noen kladde meierismør, salt og pepper og stekte dem på 200 grader til jeg syn...

Ramsløkkarbonader med bomkål og persillerotmos og stekt løk

Dette må jeg si var overraskende godt. Jeg brukte 400 gram karbonadedeig (for LCHF er kjøttdeig et bedre alternativ) 1 stor klype tørket ramsløk 2 egg Salt og pepper Blandet alt godt, formet r...

Line handler inn lavkarbokost

Når en starter med lavkarbo så kan det virke litt voldsomt med alt en må ha av nye varer i kjøkkenskapene. Men fortvil ikke. Man trenger ikke kjøpe inn alt på en gang. Det går helt fint å dele opp...

Gro har vært på lavkarbo-shopping..

Hah, hvem sa det kunne bli tøft å begynne med lavkarbo.. Jeg starta for fullt om fredagen.. Allerede fram til i dag, mandag, har jeg gått ned 3 kg.. Men heretter skal jeg ikke veie meg mer enn en g...

slanking og smertelindring. Line satser på et nytt og bedre liv.

Bildet er 2,5 år gammelt og ikke i tråd med dagens virkelighet. Men i mangel på bilde av meg selv i helfigur så får dette duge enn så lenge. :) Ja det er store ord. Og det værste av alt er at j...

SELFIES -Er det for oss gæmliser? Eller?

J adda. Ærnte no bedre jeg enn andre. Det er rett som om det skjer at mobilen vender mot meg selv når bildeknappen blir trykket inn. Og somregel er resultatet at jeg konkluderer med at tingenes ...

Gro's variant av Club Sandwich med nydelig egenkomponert pestosaus.

Ja, i disse dager der jeg skal holde meg til lavkarbodiett.. Prøver iallfall.. Så kan det rask dukke opp noen nye retter.. Noen av dem blir jo bare så veldig bra da.. I dag var det "pestoen" som vi...

Gro skal prøve seg på å leve sunt..

Men hvordan i alle dager lever man sunt.. Jeg har jo ikke peiling på sånn lavkarbomat jeg..Så nå håper jeg mange vil gå inn her i skrive tips til hva jeg må spise.Del gjerne forslag til ingrediense...

Nyttårsforsetter må alle ha vel?

Har aldri hatt noen nyttårsforsett jeg.. Så jeg satt å spekulerte litt i om jeg skulle gjøre det denne gangen.. Men så var det da.. Hva man skal ha løfte om??Og hvem jeg skal love dette til.. Jeg t...

Strikkede ullbukser med høyt liv

Foto: Frida Marie Berg. Bildene har copyright Og kan ikke kopieres og deles. Denne strikkeoppskriften er laget av Line Eriksen. Du må ggjerne skrive den ut til eget bruk. Men skal du dele mønstere...

Gjenbruk med gamle vinylplater..

Dette er jo bare så enkelt og moro å lage.. Å så lekkert.. Jeg stakk bortpå bruktbutikken, å kjøpte meg noen gamle vinulplater, av ukjente artister. Dro hjem.. La en plate oppå ei skål.. Passet på ...

Pannacotta..

Dagens dessert.. Nyttårsaften... Dette er en av mine favoritter.. Så veldig enkelt å lage.. Å man kan variere med de smaker man vil.. Oppskrift:2 vaniljestenger1 liter kremfløte125 gram sukker10 pl...

Gratis mønsterdiagram for gryteklutene Retro2

Mønsteret på denne lua har jeg dessverre måtte fjerne ifra bloggen da enkelte tror at det er fritt frem å stjele bilder og kopiere mønsteret. Det er svært trist at jeg har måttet gå slike steg f...

Nok et gratismønster på gryteklut. Denne har jeg kalt "Retro1"

Mønsteret på denne lua har jeg dessverre måtte fjerne ifra bloggen da enkelte tror at det er fritt frem å stjele bilder og kopiere mønsteret. Det er svært trist at jeg har måttet gå slike steg f...

Fløtegratinerte poteter med potetgull

Dette var jo bare helt nydelig.. Jeg fikk et innfall, å bare hev meg ut i det. Oppskrift: 10 poteter halvkokte1 boks kremfløte2 dl melk4 ss hvetemel100 gram meierismør1/2 ts muskattnøttsalt og pepp...

Gro's hjemmelagde fiskegrategn..

Denne var noe av det beste jeg har smakt av fiskegrategn.Tok hva vi hadde, å fikk et utrolig resultat.. 100 gram meierismør6 ss hvetemel1 dl kremfløte1 boks seterrømme1 dl vann2 ts lys buljongpulve...
DAMER-forfaen

DAMER-forfaen

40, Fredrikstad

Vi er tvillingene Line og Gro, som sliter med fritidsproblemer, så vi lager en blogg om det.. Her vil vi dele alt vi gidder å dele av hverdagslige sysler.. Hvem er vi? Joda, vi er jo som sagt tvillinger.. To kjærringer som krangler og er uenig om alt.. Så ulike som det går ann å bli, til tross for at vi er enegget.. Vi begge bor i Fredrikstad, alt for nære hverandre.. Bare 5 minutt gange, for å plage hverandre.. Begge har 4 unga, og en gubbe hver.. Gubbene våre er gjerne ofre for alt påfunnet vårt om dagene, så dem blir dere nok å få høre litt om her i bloggen.. Vi sparer dem ikke for noe.. Så velbekomme.. Om bloggen faller i smak eller ikke, det driter vi i..

a href="http://topp.bareblogg.no/">Topp @ BareBlogg.noNorske blogger Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits