desember 2014

Gro's Waldorfsalat..

Ja, i kveld er det nyttårsaften.. Da skal vi spise kalkun selvsagt.. Å en av hovedtilbehørene til kalkun er selvsagt waldorfsalat.. Denne har jeg fått mye skryt for oppgjennom årene.. Så den lager ...

Godt nytt år fra oss i Damer-for faen

Ja, nå står vi på tampen for et nytt år.. Året som har vært har vært et veldig spennende år for oss begge.. Vi hadde vel ingen av oss trodd at vi noen gang skulle skrive blogg, å iallfall ikke en b...

Mali's kake

I går 30.desember hadde nest eldste jenta mi Mali bursdag. Tenk at hun har blitt 14år.. Å i den anledning så laga hun sin egen kake. Ei kake som virkelig har falt i smak for oss alle, store som små...

Grytekluter er morsomme å lage.

Ja jeg sitter jo og kokkelerer litt med strikketøyet mitt. Og veldig ofte lager jeg små ting som grytekluter, vaskekluter og diverse. Her har jeg laget grytekluter etter det korssting broderingsmø...

Stuffet and i portvinsaus - himmelsk godt

Her i huset har vi sterke tradisjoner. Og jeg "mor" mener og tror at det er med på å skape gode minner for barna. Derfor har vi ikke forandret på julemenyen de siste 12 årene. Men i år gjorde vi ...

I dag var det lutefisk som prydet menyen

Her hjemme har vi bare lutefisk annethvert år til jul. Det er for at ungene ikke liker det. Derfor er det ekstra stas når vi voksne kan nyte denne fantastiske retten. Dette er måten jeg gjør det...

Grip Dagen - Putemønster

Mønsteret på denne puta har jeg dessverre måtte fjerne ifra bloggen da enkelte tror at det er fritt frem å stjele bilder og kopiere mønsteret. Det er svært trist at jeg har måttet gå slike ste...

Ryper, en delikatesse..

Rype er jo bare nydelig godt når man får det til riktig.. Her er oppskrift på dagens rett.. 4 stk ryper4 sjalottløk2 ts timian4 einebær50 gram meierismør1 boks creme fraiche3 dl hvitvin100 gram bac...

Carpe Diem Putemønster

Mønsteret på denne puta har jeg dessverre måtte fjerne ifra bloggen da enkelte tror at det er fritt frem å stjele bilder og kopiere mønsteret. Det er svært trist at jeg har måttet gå slike steg ...

Is med karameliserte syltede plommer.

Dette er jo bare nydelig godt da.. I høst var jeg å fikk tak i meg noen nydelige plommer, som jeg putta på glass, å helte over en sukkereddiklake over. Slik har det fått stått frem til i dag.. I da...

Pizzasnurrer er skikkelig godt :)

Pizzasnurrer er godt både til helgefrokost og lunsj. Eller til middag med en god salat til. Eller kanskje til kveldsmat, himmel eller natta. Ja dem kan vel spises døgnet rundt :) Dette gjør du: ...

Tekaker er mannens favoritt

Hvert år spør jeg gubben og ungene om det er noen julekaker dem ønsker spesielt dette året. Og hvert år svarer gubben " tekaker " Så tekaker måtte det bli. Kan ikke risikere å sitte inne med grette...

Juleglede og kreativitet..

I disse juledager vi nå går i møte, så er det ikke grenser for hvor kreative folk er. Så mye man kan lage fint av så lite. Å så enkelt.. Deler her noen youtube-filmer med div tips... ...

Den perfekte ribba..

Marilena og Emil, 2 av mine barn pynter juletreet, lillejulaften 2014 :)Ja, nå er julen her.. Lillejulaften.. I morgen er julekvelden her.. Å julekvelden vil det stå ribbe på de mange bord i gjenno...

Heklede bjeller

Jeg synes at håndlagede juledekoradjoner er så flott. Og med disse på juletreet så blir det en helt spesiell stemning over treet. Disse er enkle og raske og lage. Og siden julaften er libe rundt ...

Fersk fisk, en delikatesse som ikke er for alle..

Ja, nå klager jeg.. Jeg vil ha fersk fisk jeg, ikke frossen.. Fersk fisk fra ferskvaredisken.. For jeg har ikke tid til å gå å fiske selv.Jo, veit jo at de som drar ut i all slags vær, med båtene s...

Hjemmelaga Vaniljekrem.

Dette er jo bare så råenkelt å lage og såååå mye bedre enn butikk-kjøpt.. Dette trenger du:1 vaniljestang (eller 1-2 ts vaniljesukker)1/2 dl sukker2 ss maisennamel4 dl melk6 eggeplommerFørst skrape...

Heklet snøfnugg

Jeg synes det er så morsomt å hekle sånne små duppedingser. Og juleornamenter går jo så fort og blir så dekorative at det er en sann fryd. Disse snøfnuggene er så enkle og morsom att jeg ville de...

Gro handler julegaver på EBAY...

Ikke bare bare å ha tid til å farte rundt å finne julegaver til alle sammen når man jobber i tillegg.. Så da går man på ebay da.. :) Der finner man gaver til alle.. Nå for tiden vil jo alle barn ha...

Deilig grov hvetekake <3

Julen er snart på vei, og hvetekaker hører meg til julematen. Men ofte ønsker man et litt grovere brød enn hvetekaker under det hærlige julepåleggen. Dette brødet er deilig og grovt, krever ikke ...

Hjemmelaget Snickers

Åååååååå dette er bare sååååå dødsgodt. Snickers er så utrolug godt. Så jeg bare måtte prøve meg på en hjemmelaget type. Oppskriften fant jeg på ei amerikansk side for ei stund tilbake. Her komme...

Carolineboller (Negerboller)

Nå har jeg fått så mange beskjeder om at jeg ikke har lov til å kalle disse hærlige godtebitene jeg lager hvert år til jul for Negerboller. Men jeg har heller ikke funnet et erstattende navn jeg s...

Å langsteke ribba gjør jobben så mye enklere.

Jeg langsteker alltid ribba i julen. Og jeg får et godt resultat hver eneste gang. Fordelen med å langsteke er at jeg slipper å følge med så mye på kjøttet og heller kan bruke tiden til andre ting...

Lines julesennep ♡♡

Her i huset synes vi sennep er veldig godt. Og til jul lager vi vår egen variant som vi har til det meste. Denne varianten river godt i smaksløkene (veldig sterk). Men det gjør den også drøy. Je...

Søte små gaver - kakao på pinne.

Jeg synes det er så trivelig å lage små gleder i hverdagen. Og nå som vinteren er her så er det jo veldig godt med varm kakao med marsmallows på. Så i dag har jeg lager kakao på pinne. Og håper a...

Strull

Disse er jo bare rå gode.. Å siden mannen min ikke tåler egg, så valgte vi å lage strull i år, i stedet for kromkaker.Oppskrift:2 små bokser kremfløte200 gram sukker200 gram hvetemel1 dl kaldt vann...

Lines julemarmelade

Dette er så enkelt og så godt. Julemarmeladen kan brukes som et "vanlig" syltetøy. Men min favoritt er på pepperkake med Brie. Den smaker også nydelig til andre slags oster. Så her er det bare å ...

Chrzan Burak

Chrzan Burak betyr direkte oversatt "pepperrot rødbete" på Polsk Her i huset lager vi dette til jul hvert år. Oppskriften har jeg lært fra eks konen til min mann. Dette er en sterk relish som sm...

Tørre julevafler

Disse var jo bare så alt for enkel å lage. Tok meg maks en halvtime fra jeg fikk oppskrifta, til de var ferdig og putta i boksen.. Å det enda jeg klarte å svi fast de to første platene.. Gode var d...

Hvite kakemenn

Barnas favoritt.. Her har vi brukt barnas former. Dinosaur, bil, båt, gitar, elg, stjerne, liten dame og mann...Oppskrift:2,5 dl kefir250 gram sukker25 gram hjortesalt125 gram meierismørHvetemel ti...

Tykklefse

Her har dere en oppskrift dere ikke trengerå lage dagen før dere steker lefsene.2 kopper kulturmelk1 kopp sukker1 kopp sirup1 kopp meierismør2 ts hornsaltMel til passe deig.Deigen skal være noe løs...

Min store ønskeliste i bilder....

Ja, alle har vel ønskelister.. Spesielt nå rett før jul.. Det har jeg også.. Nå må jeg nok spare til det jeg ønsker meg selv. Men vil dele med dere hva ønskelisten min består i. Ikke nødvendigvis i...

Kokosmakroner

Kokosmakroner er en av husets favoritter. Oppskrift:5 eggehviter375 gram melis2 ts vaniljesukker350 gram kokosmasseMiks eggehvitene og melisen stivt. Kremen skal nesten greie å stå selv. Ha i vanil...

Julehvetebrød

Denne fins i mange varianter. Men dette er min variant. 2 kg hvetemel250 gram ekte meierismør2 pk rød ferskgjær1 liter Hel-melk2,5 dl sukker2 dl rosiner1/2 ts kardemomme1/2 ts malt nellikTips: Veld...

Sitronmarmelade

Sitronmarmelade er jo bare så godt.. Og kan brukes til alt mulig.. Enten som tilbehør til middag, svinestek, kylling eller hva du vil prøve deg frem til. Eller oppå knekkebrødet med ost.. Det er og...

Krumkaker a`la Ovidia

Jeg har kallet krumkakene for Ovidia. For det er mellomnavnet til min kjære svigermor som så generøst lot meg få hennes oppskrift + kromkakejernet +den hun ruller kakene med. Så i år prøvde jeg me...

Hjemmelaget hostedempende lindrende te.

I disse forkjølelsetider slapp vi ikke unna her i huset heller. Her våknet jeg til at det skrallet i veggene når yngstedatteren min på 12 år iløpet av natten har utviklet en lei hoste. Og da er d...

Sjokolade Cupcakes med luftig smørkrem

CUPCAKES med sjokoladesmak. 6 store eller 12 vanlige (jeg laget sistenevnte) Oppskriften fant jeg i en blogg på nettet for ei stund tilbake. Og etter å ha prøvet ut diverse oppskrifter er denne ...

Gro's hjemmelagde lammerull..

Jeg bare elsker å lage mat. Helst vil jeg ha all pålegg hjemmelaga i jula. Kjøttpålegg intet unntak.. Denne gangen var det lammerull vi laga.. 1,2 kg slagside1 kg lammekjøtt1/2 løk2,5 ts gelatin1,5...

Lines Advendtskake

Denne kaken er virkelig ei kake du kan imponere med. Den blir laget på omtrent 30 minutter og smaker fantastisk. Her har du 3 kaker i 1. Dette trenger du til røra: 8 egg 240 gr sukker 240 gr ...

Gro's hjemmelagde jule-leverpostei uten egg..

600 gram svinelever600 gram svinefilee6 ansjos5 ss lake fra ansjosen4 sjalottløk2 ss sukker1 1/2 ts allehånde3ts salt1ts pepper2pk bacon (Jeg brukerto slik pk av en 3.pack fra sverige)170 grader mi...

GOD JUL-pute med gratis mønster. Vær så god :)

Anne Lise Karstensen har strikket denne flotte puta, og jeg har fått tillatelse ifra henne til å bruke bildet her i bloggen :) Mønsteret på denneputa har jeg dessverre måtte fjerne ifra bloggen ...

Smørbar julenougat..

Dette er så godt til jul.. Så det har blitt en fast tradisjonå lage dette..Det startet med at unga tok de karamellnougatene på skiva si. Så jeg fant ut jeg ville prøve å lage en egen variant som va...
DAMER-forfaen

DAMER-forfaen

40, Fredrikstad

Vi er tvillingene Line og Gro, som sliter med fritidsproblemer, så vi lager en blogg om det.. Her vil vi dele alt vi gidder å dele av hverdagslige sysler.. Hvem er vi? Joda, vi er jo som sagt tvillinger.. To kjærringer som krangler og er uenig om alt.. Så ulike som det går ann å bli, til tross for at vi er enegget.. Vi begge bor i Fredrikstad, alt for nære hverandre.. Bare 5 minutt gange, for å plage hverandre.. Begge har 4 unga, og en gubbe hver.. Gubbene våre er gjerne ofre for alt påfunnet vårt om dagene, så dem blir dere nok å få høre litt om her i bloggen.. Vi sparer dem ikke for noe.. Så velbekomme.. Om bloggen faller i smak eller ikke, det driter vi i..

a href="http://topp.bareblogg.no/">Topp @ BareBlogg.noNorske blogger Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits