Mat

Dagens middag, på langvakt..

Ja, i dag var min første langvakt i min nye stilling.. Så da var det å finne ut hva man skulle lage til middag når man har 1 time pause. Valget falt på denne rette. En rett jeg liker veldig godt....

Gro lager taco i form.

Ja, her elsker dem taco alle sammen. Men de får det så alt for sjeldent. Men i dag overrasket jeg dem. Jeg vil jo helst lage mat jeg kan lage helt fra bunnen av. Men slik ble det ikke i dag. Men...

Gro's hvitløkfocaccia..

Denne ble nydelig god.. Gleder meg til å servere den til lammesteken i påske.. (Vet ikke om det vises så godt på bildet, men ser dere de nydelige porene. Så luftig og godt brød) Denne focac...

Nissemors nydelige hjemmelaget julegranola.

En god dag starter med en god frokost.. Og beste frokosten er en herlig god og  mettende frokost. For meg er det ofte nydelig smakrik hjemmelaget granola. 6 dl havregryn 2 dl hakkede...

Nissemor's nydelige saftige pepperkakekake.

Denne var jo bare så lett å lage. Dette er en krydderkakeoppskrift man fant i Hjemmet. Men jeg har endret litt på den og tilsatt egen piff på den. Det var guttungen som sa at den smakte som peppe...

Gro's hjemmelagde syltet rødløk

Ja, her i hus er vi i full gang med juleforberedelsene som dere har fått med dere. Og syltet rødløk er noe vi bare må ha i jula til julefrokosten og julelunsjen.  6 rødløk, del dem i...

Gro's hjemmelagde plommechutney

Dere er kanskje lei alle chutneyene og marmeladene. Men det er høst, så da blir det en del slik. For her tar man ibruk naturen mest mulig. I dag ble det plommechutney. 1600 gram renskede plo...

Gro's hjemmelagde aronia/svartsurbær-syltetøy.

Aronia, eller svartsurbær som vi ofte kaller det. Er full av antioksidanter. 10 ganger mer enn blåbær. Den inneholder også vitaminene A, E , B2, C og vitamin P. Du kan lese på denne siden http://...

Gro's hjemmelagde gulrotmarmelade, falsk appelsinmarmelade.

Dette er en av mine favoritter. Så enkelt og lage. Og nydelig godt :) Her snakker vi om julesmaker.. I riktig gamle dager så var appelsin en luksusvare. Så da var det noen kloke gårdstauser som f...

Gro's hjemmelagde chilimarmelade, bare himmelsk godt.

Ja, dette er noe av det beste jeg vet av all konservert mat jeg lager. Den er holdbar i flere år. Bare så nydelig godt på hvitost. Men også som sursøtsaus til vårruller, og som marmelade til stei...

Gro's hjemmelagde eplechutney 2

Ja, man prøver flere varianter. Denne gangen med løk i, og litt mer sukker. Her bruker vi også andre epler, vinterepler. Var så heldig å fikk plukke noen riktig fine av noen ute på en gård :) ...

Gro's hjemmelagde nypemarmelade og en overraskelse..

Dette er jo bare nydelig godt da. Både som syltetøy på ristet brød, og oppå ost. Først drar man med seg unger, venner og gubben ut for å plukke nyper. De finner man nærmest overalt rundtomkri...

Gro's chiagrøt med bær og nøtter.

Denne er en nydelig god, sunn og full av næring. En riktig flott frokost.. 1 dl vann 1,5 dl kremfløte 2 ss chiafrø 1 ts sukrin melis Bland alt godt, å sett det i kjøleskapet til dagen ette...

Gro's hjemmelagde Ferskenchutney.

1 kg fersken 2 ss finhakket fersk ingefær 1 finhakket fersk chilli 2 fedd hvitløk 1/2 dl olivenolje 1 dl eplecidereddik 1 dl rørsukker (urafinert sukker) 1 ts kardemomme 1 kanelstang 1 van...

Gro's hjemmelagde Julechutney.

Denne er jo bare så nydelig god. Jeg fant oppskriften i et juleblad for noen år siden. Men har endret litt på den med årene. Slik at jeg har fått den slik jeg vil ha den. Legger inn 1/2 oppskrift...

Gro's hjemmelagde eplechutney..

    10 epler fra en hage i Trøgstad. 2 dl eplecidereddik 200g Sukrin Gold eller brunsukker 1 stk finhakket rød chilli 2 ts finhakket fersk ingefær 2 fedd finhakket hvitløk...

Gro's hjemmelagde jordbærsirup

Denne ble jo bare nydelig god da.. Veldig godt på pannekaker, i kremen på kaka, på desserter og is. Ja, og hva annet man måtte føle for. En velig forenklet oppskrift.. I dag lagde jeg en s...

Gro's hjemmelagde bringebærsirup

Dette r virkelig nydelig godt.. Kan ha det på is, pannekaker, i kremen til kaka, i div sauser. Ja, er vel bare fantasien som stopper en her.. Nydelig godt er det.. Jeg lagde ca 1 liter siru...

Gro's hjemmelagde potetsalat med cognackaramelliserte amandinepoteter..

Dette var jo nydelig godt da.. Veldig søtt, men godt til svinekjøtt med salat og annet godt grillet.. Først halvkokte jeg amandinepoteter. Blandet i bollen: 1 boks crème fraiche 1/2 glass...

Hærlig å nyte de gyldne dråpene - Hjemmelaget granskuddsirup

Nå har våren kommet til Fredrikstad.  Og vi er heldig med været nå tidlig i mai. Og enda bedre. Det spirer og gror med alt det herlige naturen har å by på. Nå har også granskuddene begynt å...

Hjemmelaget kryddermix

Nå greide jeg ikke vente lengre. Var innom Jula her om dagen. Og dem hadde tilbud på Menuett dehydrator. Mener dem kostet 199 kr stykket. Jeg kjøpte 2 Så måtte jeg jo teste den ut. Jeg kuttet...

Gro's hjemmelagde brenneslepesto.

Først sendte jeg ut gubben for å plukke brennhesle..  Han plukket ca lik mengde som det er i en plante basillikum man kjøper på butikken..  Vasket bladene godt..  4 fedd hvitløk...

Gro's hjemmelagde appelsin og vårløkchutney

Viste ikke hva jeg skulle kalle dette. Men det er iallfall en blanding lagt i glass for å godgjøre seg. Det var himla godt før jeg hadde det i glasset, så nå gjenstår det å se om det blir godt pås...

Gro's oreokake.

Første gang jeg smakte oreokake, var hjemme hos venninna mi Siv i Nord-Trøndelag. Ei skikkelig mektig og god kake. SIden den gang har jeg smakt den mange ganger. I dag ville jeg prøve å lage den...

Gro's nydelige guacamole.

Denne har jeg fått inspirasjon fra en kollega til.. Men glemte å spørre hva mer han hadde i enn koriander, så da fikk jeg prøve ut selv da :) Den var jo bare såååå nydelig da.. Så da må man dele o...

Nydelige gode banan og nutella toast med is..

Dette var virkelig en storslager.. Nydelig godt, men veldig mektig. Holdt fint med en rull sammen med isen.. Her har jeg brukt fin toast. Ferdigkjøpt.. Sikkert enda bedre med hjemmelaget. Jeg s...

Gro's Kole Sla og pilla gris..

Dette var jo bare så skikkelig rågodt da.. Er så utrolig moro når man får til noe så godt uten å ha oppskrift.. Ja, det heter faktisk det når det er min variant av Coleslaw.. Så da kan jeg egentlig...

Gro's nydelige hjemmemarinerte kyllingvinger.

De fleste av oss kjøper nok ferdig kyllingvinger i butikken. Er enklest det. Og gode er de jo.. Men som det alltid sies.. Hjemmelaget er alltid best. Noe disse kyllingvingene beviser.. Finner frem ...

Gro's pizzakrydder..

3 ss basilikum3 ss oregano3 ss persille1 ts hvitløkspulver1 ts timian1 ts rosmarin1/4 ts pepper1/4 røde pepperflak (Rosepepper malt i morter)Bland alt sammen å oppbevar det i et tett glass.Denne ha...

Gro's hjemmelagde appelsinmarmelade..

En nydelig marmelade som passer veldig godt på brødskive med nøkkelost :) 6appelsiner 2sitron 2 dl vann 2dl sukker 1 vaniljestang 2ts jamsyltepulver Vask og skrubb skallet på appelsinene og...

Hjemmelaget Prim med appelsinsmak..

Ja, er det påske, så er det påske..Det er jo bare såå godt da.. Så har man brunostrester så er det bare å sette igang..Er så koselig når man kan lage prim som unga står der å venter så spent på..Pr...

Gulrotmarmelade, en smak av påske..

Denne gulrotmarmeladen er virkelig god..I gamle dager kalte de den for falsk appelsinmarmelade.. Appelsin og påske er jo veldig venner.. Så denne må vi bare ha.. Den er god i både sauser, og på run...

Hjemmelaget erterstuing..

I dag skal vi ha kjøttkaker i brunsaus til middag..Da ville jeg ha erterstuing til. Det er alt for lenge siden vi har hatt..Har liksom ikke gidda å gjort det på en stund. Siden det tar 2 dager å la...

Raitadressing - Indisk yoghurtdressing

Raitadressing er en veldig vanlig dressing i India og den passer veldig godt til Indisk mat og andre smaksrike retter, den er også god til både stekte kjøtt og fiskeretter. Så her er det bare og pr...

Pannacotta..

Dagens dessert.. Nyttårsaften... Dette er en av mine favoritter.. Så veldig enkelt å lage.. Å man kan variere med de smaker man vil.. Oppskrift:2 vaniljestenger1 liter kremfløte125 gram sukker10 pl...

Fløtegratinerte poteter med potetgull

Dette var jo bare helt nydelig.. Jeg fikk et innfall, å bare hev meg ut i det. Oppskrift: 10 poteter halvkokte1 boks kremfløte2 dl melk4 ss hvetemel100 gram meierismør1/2 ts muskattnøttsalt og pepp...

Gro's Waldorfsalat..

Ja, i kveld er det nyttårsaften.. Da skal vi spise kalkun selvsagt.. Å en av hovedtilbehørene til kalkun er selvsagt waldorfsalat.. Denne har jeg fått mye skryt for oppgjennom årene.. Så den lager ...

Is med karameliserte syltede plommer.

Dette er jo bare nydelig godt da.. I høst var jeg å fikk tak i meg noen nydelige plommer, som jeg putta på glass, å helte over en sukkereddiklake over. Slik har det fått stått frem til i dag.. I da...

Hjemmelaga Vaniljekrem.

Dette er jo bare så råenkelt å lage og såååå mye bedre enn butikk-kjøpt.. Dette trenger du:1 vaniljestang (eller 1-2 ts vaniljesukker)1/2 dl sukker2 ss maisennamel4 dl melk6 eggeplommerFørst skrape...

Lines julesennep ♡♡

Her i huset synes vi sennep er veldig godt. Og til jul lager vi vår egen variant som vi har til det meste. Denne varianten river godt i smaksløkene (veldig sterk). Men det gjør den også drøy. Je...

Lines julemarmelade

Dette er så enkelt og så godt. Julemarmeladen kan brukes som et "vanlig" syltetøy. Men min favoritt er på pepperkake med Brie. Den smaker også nydelig til andre slags oster. Så her er det bare å ...

Chrzan Burak

Chrzan Burak betyr direkte oversatt "pepperrot rødbete" på Polsk Her i huset lager vi dette til jul hvert år. Oppskriften har jeg lært fra eks konen til min mann. Dette er en sterk relish som sm...

Sitronmarmelade

Sitronmarmelade er jo bare så godt.. Og kan brukes til alt mulig.. Enten som tilbehør til middag, svinestek, kylling eller hva du vil prøve deg frem til. Eller oppå knekkebrødet med ost.. Det er og...

Tomatsild

Tomatsild er min favoritt av sildeartene i julen. Denne oppskriften lærte jeg av ei venninne for nesten 17 år siden og har brukt den hver jul siden. Den er en klar favoritt her hjemme og jeg har...

Sursild gjort enkelt, men noen ganger er det enkleste det beste :)

Ja sild hører med i julen. Jeg har fast to typer til julefrokosten og her skal jeg dele oppskriftene med dere. Eller sursilda er jo den enkleste. Jeg rett og slett kjøper sursildkrydder og følger ...

Kokeboka mi..

Enhver husmor/husfar/hobbykokk har sin egen kokebok.. Dette er mi kokebok.. Noe av det kjæreste jeg eier.. Helt uerstattelig.. Fins ingen makan i hele verden, universet.. En gang i tiden var det en...

Hjemmelaget surkål..

Ja, i dag var jeg tidlig oppe.. Så da ble det kokt en kjele med surkål.. Dette brukte jeg i dag.2 store hodekål3 grønne epler1 dl eddik 7%2 ss sukker4 ss karve4 liter vann1/2 pk ribbefett Kutt opp ...

Hjemmelaget syltede rødbeter..

Så godt, så enkelt.. Rødbeter er en veldig hard grønnsak, som trenger et par timer på seg i koketid.. Alt etter hvor store dem er.. Det skal være myk som potet når man stikker gaffelen i dem.. Ikke...

Syltet kål , svensk pizzasalat...

Oppskrift:Jeg har brukt 2 små hodekål1/2 papairka1 chilli5 fedd hvitløk1 ss hjemmelaget italiensk krydderblanding (Oppskrift finner du her)2 ts timian2-3 ss rapseoljeBland alt, og trøkk det tett te...

Syltet krydret pære..

Dette er jo bare så nydelig godt til jul.. Syltet krydret pære med krem på.. Nam nam.. Kjenner jeg gleder meg allerede. Rensk pærer del dem i 4 på langst, å ta ut kjernen.. Pakk dem tett nedi glass...

Pickles - nydelige syltede grønnsaksblanding.

Her er det bare å finne frem masse ulike grønnsaker som du måtte syns er godt. Sammen blir det bare enda bedre.. Jeg har valgt å bruke disse grønnsakene.. Oppskrifta er til 2 store glass.. (Norgesg...

Syltede plommer..

Dette er jo så utrolig godt med krem og is.. Et lite tips, er å steke dem rask så de blir varme når dere skal spise dem, etter at de har fått stått å godgjort seg i glasset en tid.. La dem minst få...

Fersk ost..

Hjemmelaga ferskost er kjæmpegodt på kjekse eller på tapasbordet..3 dl rømme1 dl surmelkVarm opp rømme og surmelk til ca 50-60 grader. Ha røra oppi en kopphåndduk, som du har lagt over et dørslag.L...

Lag dine egne krydderblandinger..

Jeg har flere krydderblandinger som vi bruker ofte på kjøkkenet mitt.. Blandinger jeg har funnet opp selv, og som jeg har funnet oppskrift på andre steder.. Noen av de er fra egendyrket urterkrok. ...

Syltet hvit løk- Les: Hvit løk, ikke hvitløk..

Ja, her om dagen var jeg på en sånn butikk med masse utenlandsk mat. Sima heter den.. Der fant jeg noe jeg aldri har sett før.. Hvit løk.. I form og størrelse, like stor som rødløk og gul løk.. Men...

Hjemmelaga gomme

Gomme er jo bare rågodt på vaflene og rista brødskive.. Aller best er det når man lager gommen selv:) Gomme lager vi alltid massevis av til jul.. Men noen gang innimellom er det godt med gomme elle...

Hjemmelaget prim..

Har du brunostrester.. Da passer det fint å lage prim til barn evt barnebarn.. Det er jo bare såå godt da.. Er så koselig når man kan lage prim som unga står der å venter så spent på.. Prim på nyb...

Nypemarmelade

Ja, nå er nypa moden.. Så da er det bare å komme seg ut å plukke.. Nypa vokser ofte vilt nærmest overalt. Så den bruker ikke å være vanskelig å finne. En fin aktivitet for unga, men kan være lurt å...

Ikke la matpakka bli kjedelig. Her er noen tips på veien :)

Matpakka kan bli ei utfordring for mange. Slappe, tørre kjedelige brødskiver er ofte ikke det man har så veldig lyst til å hive seg over midt på dagen. Men det finnes råd. Se på bildene under og ...

Syltet paprika og agurk

Syltet paprikaIngredienser:½ kg grønn paprika½ kg gul paprika½ kg rød paprika1 løkLake:5 dl 7 % eddik10 dl sukker2 ts malt ingefærFremgangsmåte:Del paprikaene i to, ta ut kjernene og skjær opp i ty...

Hjemmelaget tomatchutney.

(Beklager så mye det dårlige bildet, skal se om jeg får tatt et bedre siden) ¾ dl god olivenolje500 g løk2 fedd hvitløk500 g grønn paprika1 rød chili1 kg tomat250 g rosiner500 g sukker1 ts malt ing...

Fylte bakte poteter.

Fylte bakte poteter er bare skikkelig snadder. Man kan egentlig fylle dem med hva man vil. Her kommer dagens variant. Men jeg lister opp noen varianter jeg har prøvd under. Jeg begynner med å s...

Kald lodderognsaus til fisk og skalldyr

Denne sausen/dressingen er helt fantastisk god. Den passer til både fisk og skalldyr. Bytt ut majonesen og aiolien til rekesmørbrødet og opplev en helt ny smaksopplevelse du blir hekta på. Det d...

Hvordan lage hjemmelaget brunsaus.

Brunsaus er noe jeg stort sett lager fra bånn hver gang. Det tar ikke lange tiden. Og det er enkelt å tilpasse den etter hva du har som rett. Under innlegget vil det komme flere forslag til små en...

Hjemmelaget surkål

Jula nærmer seg med stormskritt.. Men først kommer høsten..Å med høsten starter de moro juleforberedelsene for oss.. Da skal det syltes og kokes i massevis her.. Først ute nå er surkåla.. Den start...

En nydelig kyllingsaus..

I dag har jeg lekt meg litt på kjøkkenet igjen.. I dag ble det en nydelig kyllingsaus.. Så veldig enkel å lage, og så nydelig godt :) Dette trenger du:50 gram ekte meierismør2 ss hvetemel1 boks Jac...

Hjemmelaget fiskessaus

I dag har vi grillet ørret.. Nydelig godt var det. Ørreten ble helt perfekt. . Til ørreten serverte vi en saus jeg og mannen min Stig komponerte mens vi handlet.. Den ble helt rånydelig. ...

Blå skimmerost dressing. Blue cheese dip

Jeg synes det er veldig spennende å prøve it nye sauser og dressinger. Og denne er en av mine sommerfavoritter. Jeg laget den en dag jeg hadde kjøpt meg en pose kylli gvinger. Men har prøvet den ...

Potetskiver, blomkål og løk bakt i fløte. Nyyyydelig ♡

Denne potetgratengen er fantastisk god og den passer som tilbehør til all slags kjøtt og grillretter. Og veldig enkel å tilberede. Det du trenger er: Poteter i skiver (jeg bruker Amandine potete...

Hjemmelaget Aioli på rekesmørbrød..

Rekesmørbrød er jo bare så nydelig godt nå i disse sommertider.. Å det fins nok like mange varianter av rekesmørbrød som det fins personer som spiser dem. Den mest vanlige varianten er vel den med ...

Synes du grillsesongen er kjip. Har du ikke så god råd til slike utsjeielser? Her kommer noen tips til neste års grillsesong.

Satt på bussen en dag og overhørte et par som snakket bak meg i bussen. Dem beklaget seg over hvor dyrt det er blitt å kjøpe grillmat. Og dem begge konkluderte med at grilling utgår i år. Dette s...

HVITVINSDAMPEDE BLÅSKJELL ER UTROLIG GODT

Tiden for å spise blåskjell er her. Og jeg fornekter meg ikke. 1 kg blåskjell BARE til meg er en selvfølge. Dette er min favoritt og det er skikkelig enkelt. Jeg lager mine på grillen i ei alumi...

Sweet twin saus.. Tidenes beste biffsaus/grillsaus..

Ja, vi er stolte av å kunne presentere vår helt egen oppskrift på en faktastisk nydelig god saus.. Å nå har vi laget den noen gang, så vi kan oppskrifta og er trygg på å dele den med dere alle samm...

Baileys i sommervarmen..

Her er det bareå la fantasien få svinge seg.. Det er utrolig hva man kan lage med baileys.. Her skal jeg dele et par tips og oppskrift med dere.. Velbekomme :) Starter med noe enkelt.. Ta en isbite...

Amerikansk BBQ-saus..

I disse grilletider så må man jo ha en BBQ-saus også..Her er det bare å la fantasien få leke seg.. Men en liten veiledning til hva man kan bruke kan være kjekt å ha :) Her er det jeg bruker.. 1 s...

Honningglasserte poteter..

Dette er helt min egen oppskrift.Her var det bare å prøve seg frem for å finne noe godt. Å jeg er veldig overrasket over hvor godt det ble :) Dette brukte jeg: 2 ss Rapseolje2 ss Balsamicoeddik4 ss...

Egg i påsken..

Ja, nå er det ikke mange dagene igjen til påsken er i gang..Og i påske, ja da skal det kokes og stekes egg.. Egg er jo egentlig veldig kjedelig i seg selv. Men veldig godt. Så hvorfor ikke gjøre de...

GRILLET KYLLING OG BRIE SANDWICH

Dette er helt fantastisk godt. Både til lunsj, middag eller kvelds. Det tar ca 30 minutter å tilberede. Men resultatet er tiden verdt. Først lager du grillsausen. 2 dl ketchup 1/2 dl hvitvins e...

GRAVY

En oppskrift som består av pommes frites, med ost og saus, lokalt kalt gravy. Sies å være nasjonalrett i Canada og spesielt i byen Quebec.Denne oppskriften kopierte jeg fra ei som heter Irene,inne...

SANDWICH

Jeg elsker en god sandwich. Man kan variere smkene så mye man orker. Dem kan spises med hendene. Man kan selv velge hvor lang tid man vil bruke på å lage dem. Og dem smaker godt nesten hver gan...

RUNARS EXSOTISKE GRILLSAUS

Min mann slutter ikke å overraske meg. Her om dagen rørte han sammen en kald grillsaus. Og den smakte nyyyydelig. Denne sausen passer perfekt til stekt kylling, stekt svinekjøtt eller grillmat g...

Brunsaus

Ja, opplever ofte å få spørsmål om hvordan lage hjemmelaget brunsaus. Så da tenkte jeg at et lite innlegg om det, ville være fint. Å om dere leserne våre har flere tips til en brunsaus dere vil anb...

TZATZIKI

Denne syns vi er så veldig god. Passer til Dolma bl.a som du finner oppskrift på her.Og mye annet gode mat, og salater. Ja, både hamburger, pizza, lasagneog masse mer.. Men i kveld skal vi ha den t...

Alternativ remulade.

Mannen min tåler ikke egg, så derfor må vi gjerne prøve div annet som kan være erstatning til det han ikke tåler. Den gangen var det å finne på noe som kunne passe til fiskepinner.Resultatet ble at...

Hjemmelaget potetmel.

Bilde lånt fra Wikipedia.Dette er veldig moro å lage selv. En flott aktivitet å ha sammen med barna. På den måten lærer de at mat tar tid å lage. Kanskje de kresne også ikke blir så kresne lenger, ...

Hjemmelaget sweet'n sour.

Nydelig godt til ost og vårruller.Kan også brukes som smakstilsetning i sauser.2 store røde paprika12 store røde chilli700 gram sukker2,5 dl blank eddik 7%1ts gelatinpulver (3 om du vil ha en faste...

COLESLAW

Coleslaw smaker digg til grillmat og fiskeretter. Eller rett og slett som pålegg. Coleslaw holder opp til 4-5 dager i kjøleskapet. Det du trenger er: 1/2 hodekål 2 vårløk 2 gulrøtte...

NORD AFRIKANSKE EGG

Min mann må virkelig elske meg høyt. Her om dagen laget han dette til meg Oppskriften fant han på Gordon Ramsay's sin nettside. Dette kommer jeg til å mase masse etter i tiden som kommer. Det d...

Hjemmelaget Tacokrydder

INår man blander egne krydderblandinger, kan man lettere få den smaken man selv øbsker. Noen liker det sterkt, mens andre vil ha det mer salt. Å blande Tacokrydder er veldig enkelt. Og oppbevarer...

HASSELBACKPOTETER

At noe så enkelt kan være så godt. Dette kan jeg spise helt uten tilbehør, så mye liker jeg det. Dette trenger du: 2-3 mellomstore poteter per person som skal ha Salt + pepper Kaldpresset raps...

HJEMMELAGET GUACAMOLE

Āhuacamolli Guacamole Betyr avocado saus. Guacamole ble laget av de Mexicanske Aztecerne så langt tilbake som på 1500-tallet Hjemmelaget guacamole er noe helt annet enn den typen man kjøp...

Italiensk krydderblanding

3 ss basilikum3 ss oregano3 ss persille1 ts hvitløkspulver1 ts timian1 ts rosmarin1/4 ts pepper1/4 røde pepperflak (Rosepepper malt i morter)Bland alt sammen å oppbevar det i et tett glass. Denne h...

RØDKÅL ER GØTT

Rødkål er skikkelig gøtt. Og veldig enkelt å lage. Følger du denne oppskriften så har du ikke lengre noe unnskyldning for å kjøpe ferdig i butikken. Det du trenger er: * 1 rødkål * 1 gul løk *...

HAMBURGERDRESSING

Denne dressingen er absolutt min favoritt til den hjemmelagete hamburgeren. Men den passer også godt til salater og sandwich. Jeg glemte å ta bilde av dressingen når jeg laget den. Men viser her m...

AMERIKANSK BBQ-SAUS

Wow. Dette er ei smaksbombe som får tunga til å tro at den får orgasme. Denne bbq-sausen passer supert til min Amerikanske hamburger. Men også til all slags grillmat, pulled pork, spareribs osv......

Hvitløkdressing..

Hvitløkdressing er et must når man har pizza.. Og smaker godt til både taco, salater og mye annet.. Bl.a er det veldig godt å dyppe foccaciabrød i hvitløksdressingen. (Se oppskrift fra Line her)Og ...

LINE'S WALDORFSALAT

Waldorfsalat er skikkelig godt til kokt skinke, kalkun, kylling eller roastbiff. Det er enkelt å lage og passer perfekt til å ta med dersom man er invitert på middag. Ingredienser: 1/4 isbergs...

GOMME... Barnslig godt :)

Ja, Gomme MÅ man bare ha til jul. Bare litt.. Det er jo så barnslig godt.. Her lager vi bare en liten porsjon.. Tidligere lagde jeg av 12 og 18 liter melk, for å gi bort til venner og slekt til jul...

Sylta løk..

Løk er noe som er billig til tider, om man kjøper det i løsvekt. Å et veldig godt tilbehør til mye og mangt. Og en moro aktivitet.. Rema selger poser med løk til 5kr pr kg.. 6 rødløk, del d...

Gylden gulrotmarmelade

Jul, jul, jul.. Jeg bare elsker jula, og alle forberedelsene.. Her har dere noen fine oppskrifter på noe godt som passer i jula.. Dette er godt på alt.. Spesielt godt oppå ost.. nam nam.. GULROTMAR...

Hjemmelaget kyllingpostei

Kyllingpostei Ingredienser: *1/2 kg kyllingleverlever *125 g spekk - dette sløyfer jeg, det blir nok fett alikevel! *3 middels store løker *5 ansjosfileter *2 kyllingfileter *3 skiver tørt brød ...
DAMER-forfaen

DAMER-forfaen

42, Fredrikstad

Vi er tvillingene Line og Gro, som sliter med fritidsproblemer, så vi lager en blogg om det.. Her vil vi dele alt vi gidder å dele av hverdagslige sysler.. Hvem er vi? Joda, vi er jo som sagt tvillinger.. To kjærringer som krangler og er uenig om alt.. Så ulike som det går ann å bli, til tross for at vi er enegget.. Vi begge bor i Fredrikstad, alt for nære hverandre.. Bare 5 minutt gange, for å plage hverandre.. Begge har 4 unga, og en gubbe hver.. Gubbene våre er gjerne ofre for alt påfunnet vårt om dagene, så dem blir dere nok å få høre litt om her i bloggen.. Vi sparer dem ikke for noe.. Så velbekomme.. Om bloggen faller i smak eller ikke, det driter vi i..

a href="http://topp.bareblogg.no/">Topp @ BareBlogg.noNorske blogger Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits