Jordbær marengskake. skammelig god.

Å kjære milde vene. Nå har jeg skikkelig dårlig samvittighet (not)

Forrige uke var jeg og min mann i sverige for å hilse på vårt nye familiemedlem som kommer til oss 2.juli.

Her fikk vi servert god grillmat og ei nyyydelig kake.

Nå er ikke denne kaken laget fra bunnen. Men for dere som foretrekker å lage alle elementene selv så er selvfølgelig det valgfritt 🙂

Det du trenger er:

3 lags bløtkakebunn

2 marengsbunner

1 boks fløte

1 kurv friske jordbær

vaniljesukker

 

* pisk kremen Med litt vaniljesukker

*grovhakk halvparen av jordbærene med foodprossessor eller stavmikser

* legg ingrediensene lagvis fra bunnen og opp 😉

– bløtkakebunn

– halvparetn av de kakkede jordbærene

– marengsbunn

– litt krem

– bløtkakebunn

– resten av de hakkede jordbærene

– marengsbunn

– litt krem

– bløtkakebunn

– fordel resten av kremen rundt og oppå kaka. Jeg hadde ikke tid til å bruke tid på at dette skulle bli fint. Jeg kunne ikke utsette å få spist denne hærligheten noe lengre enn nødvendig.

– skjær resten av jordbærene i skiver og fordel dem over toppen på kaka

Nyyyyyytes

Kaka er fremdeles nydelig etter ei natt i kjøleskapet. Men marengsen vil da miste noe av crispen sin 🙂

Velbekomme. Ops. Jeg tok et svææært stykke. Og måtte bruke all min motstandskraft for å ikke ta et til. Dette er bare fantastisk nydelig godt 🙂

Tusen takk til Karin Adolfsson på Cavalkeesens kennel som viste meg denne

LineRene’e♡

 

Jeg kjenner jeg kan like kjøkkenet mitt ja..

Klarer jo ikke vente til jeg er helt ferdig. Må jo vise dere litt underveis..

Har vært på en aldri så liten shopping i helga..

Kjøpte meg slike fine brikker for å ha under tallerken, som jeg bruker som duker og et par filleryer..
Det ble ikke røde filleryer da.. Men syns disse var fine jeg 🙂

Så nå mangler vi bare retrogardinene og respatexbordet på kjøkkenet, så blir det bilde av det hele.
Ja, å så må vi henge opp lampa vi kjøpte for en tid siden 🙂

Weee, jeg gleder meg så veldig 🙂

Her skal dere få noen smakebilter 🙂 

 

Brikkene er kjøpte jeg på butikken som heter “Du og jeg pappa” som ligger i Torvgata i Gamlebyen..
Filleryene kjøpte jeg på Europris..

Veldig fornøyd med handelen 🙂

Gro Kristin <3