Heksegryta mi.. (Kjøtt i mørket)

Ja, i dag skal vi ha heksegryte.
Den er mest kjent som “Kjøtt i mørke”, men vi kaller det heksegryte, for vi bruker å lage den hvert år til 21. desember.
Ja, her feirer vi solsnu 🙂

Men i dag fikk vi også lyst på, så da ble det en liten gryte her..

Det du gjør først..

Skjær opp kjøttet i passe biter.. Personlig liker jeg de store bitene, på ca 6×6 cm..
Men det er når jeg lager gryta fra tidlig på dagen, så den får stå i flere timer å putre til de blir møre og gode.
I dag har jeg brukt slike små biter på ca 2×2 cm.. For de skal bli ferdig rask..

Lag en brunsaus av mel og smør, som du bruner sakte.. Tilsett litt vann til en tykk saus..
Så tilsetter du kraft fra oksekjøtt.. (Her kan du vel velge selv om du vil kjøpe ferdig eller lage kraft selv)
Selv anbefaler jeg Jacob’s kraft.. (Er blitt avhengi av Jacob’s jeg.. hehe)

Så bruner du kjøttet rask i stekepanna, på alle sider..
Ha det oppi gryta..
La det småkoke til kjøttet er mørt og godt..
Så har du oppi gulrøtter.. Selv deler jeg en gulrot i 3-4 biter.. La gryta putre videre til gulrøttene er nesten gjennomkokt.
Tilsett løkbåter, så mye løk som du vil ha.
Vi liker veldig mye løk, så vi bruker mye.. Løk som jeg har delt opp i båter.. Så får det stå å putre til alt er helt ferdig..

Serveres med potet og rørte tyttebær.. Nam nam.

Noe som er veldig godt er å servere hjemmelaga ribsbærgele med cognac i.. Men da bare til voksne 🙂

Gro Kristin <3

I granskauen helv(&(&%)/U)=?#¤## pinedag.. Ikke min dag dette..

Nå gir æ mæ over her. Det er virkelig ikke min dag i dag..
Først i dag tenkte jeg å lage chillimarmelade.. Og mens jeg står det å kutter opp derre grønne chillien,
som jeg fant ut i går jeg skulle prøve, for de hadde ikke rød chilli der jeg var.
Så syns jeg det ikke lukta noe sterkt av det, så jeg smakte på en bit..
DET BLIR ALDRI Å SKJE IGJEN… Fytti grisen, det brann i kjæften min..
Tok tak i en halvspist  tørr hvetebolle etter unga i går, å måkka i kjæften med cola..

Som at det ikke var nok, så når jeg skulle tøm derre greia i foodprosessoren, så klarte jeg å skvulpe over så det spruta oppi øye mitt og litt rundt om i tryne..
Skylla det fort bort.. Phuuu, berga øye, men var temmelig rød der en stund.. 

 
 Så får jeg melding fra lærer om at jeg har glemt å sende med Emil svømmeklær, å mens jeg finner frem det, så får jeg melding fra jobb om jeg kan jobbe i kveld.
Å så var det å ringe rundt for å ordne så Emil får komme til tante ØgleLine etter skolen, å finne fram klær som han skal skifte til for han skal i bursdag.

Å så oppdage æ at vi har tatt ut bare 100kr, istedet for 2 hundrelapper, siden han skal i bursdag til 2 stk.. Så da var det å styre med det.
Så var det å gå til skolen i regnværet med svømmeklær, å trampe opp og ned trappene der for ingen viste hvilken egt han gikk i..
Så var det å gå til Line opp den bratte jævelbakken der, klissblaut og sliten, med bursdagsklærne..
Så var det å gå hjem i regnværet.. Æ så ut som ei drukna katt når jeg kom hjem..

Å når jeg endelig er fremme her hjemme, utslitt og klissblaut, så klare æ fanken mæ å sparke i betongtrappa ute så det verker som fy i tåa mi..

Nei, dette er ikke min dag.. Håper det blir en rolig og fin kveld på jobb.. 
 Fy det svir i tryne mitt (etter chillispruten) og tåa mi..

Ha en fin dag alle sammen

P.s Dette innlegget skal dere ikke like, dere skal vise masse omsorg og omtanke for meg. Jeg har tross alt hatt døden nær opplevelse, blitt nesten blind, og lam i føttene… Ingen har det så fælt som meg i dag..

Dette var dagens sutreinnlegg..

Fytti det svir på fingrene og i tryne…..

Gro Kristin <3

Gammel lampeskjerm blir ny..

Her om dagen fikk jeg tak i en gammel lampeskjerm til 30kr..
Ikke så pen i fargene, men det fiksa jeg lett med litt spraylakk fra biltema..

Lampefoten har vi hatt lenge, den kjøpte vi på Ikea for noen år siden, men likte ikke skjermene, så dem tok jeg av.
Lampa ble stående noen år før vi kom videre med den..
Men nå har vi fått gjort det 🙂
Et moro prosjekt som jeg og kjæresten min Stig gjorde sammen 🙂

Slik gjorde vi det..
Først kledde vi igjen lampefoten i en pose.
Vi kunne sikkert lakkert uten foten på, men foten var fin støtte.

Lakktypene vi brukte er fra biltema, til 59kr pr sprayflaske..

Så maskerte jeg nederste del, så det ikke skulle komme svartlakk på frynsene..
Så var det bare å spraye i vei..
OBS! Ta deg god tid, å dusj på med sprayen litt og litt, ellers kan det begynne å renne..
Lakken tørker fort, så du trenger ikke ta lange pauser mellom, men bare pass på å holde boksen litt ifra, mens du dusjer over.

Så fant jeg fram en liten pensel, og en boks. Som jeg sprayet litt kromspray opp.
Å malte kantene med pensel.. Både oppe og nede..

Så lot jeg det tørke litt, før jeg trakk over en pose og maskerte slik at det ble klart for å spraye frynsene med kromlakk.

Så sprayet vi frynsene.. Her også dusjet vi de..

Disse tørker også fort, så da var det å gå over å bare røre litt på dem så ingen klistret seg sammen.

Voila, ny lampe..

Gro Kristin <3

Her safter vi i dag..

Ja, dette er jo bare så moro og så enkelt..
Kjøpte meg en saftkoker i går..

Og i dag sendte jeg ut unga på epleslang (Vi spurte pent først)
Så nå står epler på kok i saftkokeren..

Men jeg har blandet eple og appelsin, blir spennende å se om det blir å smake godt.
Å så har jeg tilsatt en klype salt i dampevannet i nederste kjele.
+ masse sukker og litt sitronsyre over eplene og appelsina som jeg har delt..

Resultatet ble nydelig saft/juice som falt i smak hos oss alle her <3

Safta skal oppbevares kaldt og mørkt.. De fleste anbealer at man fryser den, så man er sikker på at den ikke begynner å gjære seg.

Gro Kristin <3

Bare elsker brukt og retro.. Dagens shopping..

I dag dro jeg med eldstejenta mi på shopping til bruktbutikken..
Rene gullgruva for meg..
Men måtte begrense meg litt da, siden vi skulle bære alt hjem igjen..

Men fant da noen fine ting..
Både nyttig og retro 🙂

Saftkoker.. Så her skal det kokes eplenektar/juice og masse saft ja..
Å se den flotte retro kasserollen.. Den blir jeg å bruke masse ja.. Elsker de kasserollene der jeg.
Så om dere har noen stående på loft og i kjeller og bu, som dere vil selge billig, så rop ut.
Og et flott serveringsfat i retro.. Kanskje får jeg tar i serviset som hører til senere når jeg får bedre plass:)

Ikke lenge til Halloween nå. Og guttungen min Emil bare elsker halloween, da blir det ordet til fest her ja.
Så jeg klarte ikke å dy meg når jeg fant denne til 30kr..

Og så fant jeg denne flotte lampeskjermen..
Den passa perfekt til lampepfoten min som har vært uten skjerm i så mange år.
Nå må jeg bare finne ut hvilke lakk jeg skal bruke for å få malt/lakkert skjermen svart og i sølv..
Da tenker jeg den blir virkelig fin ja <3

Så i dag er Gro lykkelig.. Hun liker det når hun kommer over slike kupp..
Retro er jo bare såååå flott da <3

Gro Kristin <3

Eggeskall – kalking av plen.

Ja, alt kan brukes til noe..

Denne gangen tar jeg for meg eggeskallet..

Viste dere at ved å skylle eggeskallet godt, tørke det. Å samle opp, så kan du finmale det, for å strø over gressplena.
Tadaaaa, kalk..

Ja, ikke kast eggeskallet.. Vask det godt, å tørk det.
Så samler du det opp i en boks ute i bua eller hvor du nå vil ha det.

Så når våren kommer og gressplena skal kalkes.
Så knuser du eggeskallet. Jo finere, jo bedre..

Her kan du bruke hva du måtte ønske.
Undersiden på en kasserolle, kaffekverna, eller hva fantasien måtte føre deg til.
Det skal bli en støvete fin konsistens..

Så strør du det utover plena.. Det er å anbefale å gjøre det 2 gang i året.
Noen pengelapper spart i kalk der 🙂

Gro Kristin <3