En god dag starter med en god frokost..
Og beste frokosten er en herlig god og  mettende frokost.
For meg er det ofte nydelig smakrik hjemmelaget granola.

6 dl havregryn
2 dl hakkede valnøtter
1 dl gresskarkjerne
1 dl solsikkekjerne
1,5 ts vaniljesukker
1 ts kanel
1 klype salt
2 bananer
4 ss lønnesirup
4 ss cocosaolke
3 dl rosiner, evt annet tørket frukt.

Bland først alt det tørre.
Så moser du banan, blander i sirup og smeltet cocosaolje. Når du har fått en fin glatt røre, så heller du dette over i det tørre.
Bland godt så alt blir godt fordelt.
Hell det hele over i en langpanne oppå bakepapir.
Sett det midt i ovnen på 200 grader i 15-20 minutt til det har fått en gylden farge.
La det få avkjøle seg, og hakk opp.. Tilsett så rosiner eller annet tørket frukt. Ha det hele i tett glass.

Dette har en holdbarhetstid på ca 3-4 uker..

Gro Kristin <3