Ja, kjært barn har mange navn..
Dette er en urgammel rett.. Som spises i hele landet. Men det varierer med tilbehøret. Noen steder er klubb’en tilbehøret også.
Oppskrift.
1kg rå potet
400 gram kokt potet
3,5-4 dl byggmel
2-3 ss hvetemel
En klype salt
Skrell potetene.. Rasp den rå poteten.. Dette er gørrkjedelig jobb, så her er det greit for oss med gubben vi kan sette på jobben.
Ellers har man jo unger som kan få raspe..
Så moser man sammen det rå raspede potetene med den kokte poteten. Tilsetter det tørre og knar godt til alt henger godt sammen
Og er blitt til en klissen fin “deig”..
Fyll en kjele med vann, ha gjerne i litt buljong.
Form ballene med 2 spiseskjeer, å putt det oppi kokende vannet.
La det småkoke ca 30 minutt..
Du kan også dytte inn en fleskebit i raspeballen. Det skal vist sette god smak.
I følge gubben så kan man ikke få til god klubb om den ikke lages til Metallica..
Altså, du må sette på Metallica mens du lager klubb
Så er det bare å servere.
Ulike tips til hva man kan servere til..
Saltkjøtt, grov pølse og raspeball..
Raspeball, bacon, sirup
Raspeball, salt lammekjøtt
Raspeball, brunostduppe, flesk og pølse
Raspeball, kålrot/kålstappe, mårr (grov tykkpølse), saltkjøtt.
Raspeball, gulrot, fårikål
Egentlig er det vel bare å google å søke på ulike varianter, å finne det du selv liker best, eller rett å slett finne på noe nytt.
Raspeball kan man kanskje legge på linje med potet, pasta, ris og slikt.. Altså, et tilbehør..
Vel bekomme..
Gro Kristin <3
Tjena, vilken snygg blogg du har!
Jag hoppas det är okej att jag skriver detta här men jag undrar ifall du är intresserad av ett modeforum där man kan diskutera allt mellan himmel och jord som rör mode? Tanken är att hjälpa bloggare och andra med hemsidor att synas mer utan att behöva betala pengar. Eftersom vi har en hel del besökare så får man automatiskt fler läsare till sin sida om man gör bra inlägg, dessutom är man delaktig i en rolig gemenskap med likasinnade. Vi erbjuder också rabattkoder från välkända e-handlare, event, stylingtips och mycket mer. Om du bara vill läsa inlägg och inte bli medlem så är det helt ok men du får gärna visa ditt stöd genom att klicka på Facebook like knappen i forumet.
Här är en film om hur man blir medlem: https://www.youtube.com/watch?v=q-VevF_E_iM
Tack snälla för att du tar dig tid att kolla på detta. Ha en fin dag! / Tack och kram från Mikael
Jeg er en av gubbene som rasper. Jeg stikker en gaffel i poteten, gjerne med et trehåndtak, for bedre grep. Synes dette gjør raspejobben enklere og raskere 🙂