Veie og måledag uke 4 – Søndag 8.februar

Ja så var den faste veiedagen her.

Uka har har vel egentlig vært litt kjedelig.

Mandagen hadde jeg mitt første møte med Gymbox på Ørebekk i Fredrikstad. Der ble jeg møtt av ei fantastisk hyggelig jente som ga meg omvisning på senteret.

Tirsdagen var det på ny innom Gymbox. I dag skulle jeg få satt opp et program jeg skal følge i tiden som kommer. Jeg fikk testet og prøvd flere apparater og frivekter. Samme jenten som i går ble med meg slik at jeg fikk testet ut alt jeg skulle innom. Pluss at hun fikk demonstrert og lært meg hvordan de forskjellige postene i mitt program skulle utføres. OBS Thereses heter instruktøren som tok så godt imot meg.

Jeg gjorde en avtale med meg selv om at neste treningsdag ble kommende fredag.

Resten av uken har vært jobb jobb og atter jobb. Og i tillegg til at de to minste i huset har vært syk. Ja pluss lillemann som sleit med en lei forkjølelse så falt det mye på mor og far i huset. For alle vet jo at sykdommer og plager fordrives kun av kjærlighet, omsorg og god mat og litt godterier.

Jeg ble litt redd for at jeg skulle sprekke. Men jeg har greid å stå imot alle de små fristelsene. Eller, jeg har egentlig ikke vært noe særlig fristet heller. det virker som om søtsuget har avtatt en del den siste tiden.

Fredagens treningsavtale utgikk dessverre og det gjorde planen om å ta igjen dette på lørdagen også.

I dag er det morsdag. Men det trenger jo ikke være et hinder.

Skulle på jobb i dag tidlig, og da ville jeg rekke en liten runde trening før middagstid etter jobben.

Formen var helt grei da jeg sto opp. Fikk meg en dusj og litt frokost – 1 kopp fett-te

Satte meg i bilen, og kjente at jeg var litt kvalm. Men tenkte at det ville nok gå over snart.

Men den gang ei. På veien ble jeg helt overveldet av kvalmen og oppkast og dritt lot ikke vente på seg. Måtte bare snu og komme seg hjem i ei fart. Og med tungt hjerte måtte jeg ringe meg inn syk på jobben.

Heldigvis har formen vært stigende og kvalmen har avtatt litt. Er fremdeles litt uvel, men håper og tror at formen er tilbake for fullt i morgen.

Jeg har vedsiden av å leve på lavkarbo også lagt inn noen aktiviteter hjemme. Jeg forsøker å gå til det jeg skal og tar noen knebøy på kjøkkenet mens middagen putrer og går. Ikke de store treningsøktene akkurat, men jeg tror og håper at det allikevel kan hjelpe noe.

Men veiingen og målingen må til.

Ikke de store tallene denne uken. Noen av målene har til og med gått opp, men det tror jeg mest kommer av at vi ikke måler helt likt hver gang.

Jeg har 4 bukser jeg ønsker å komme inn i. Alle i forskjellige størrelser. Og forrige uke kom jeg inn i den første buksen. Og denne uken kom jeg jaggu meg inn i nummer to. De to siste må jeg nok vente litt med å komme meg inn i. Men jeg føler at jeg er på rett vei.

Dette er tallene sålangt. På 4 uker har jeg gått ned 4,2 kilo og det ser jeg meg fornøyd med.

Her er noe av maten jeg har koset meg med denne uka:

Jaja da var det ei uke til neste måle og veiedag. Blir spennende å se om noen av tallene er endret innen den tid.

#LCHF #Lavkarbo #livsstil #Damerforfaen #damerforfaen

Veie og måledag uke 3 – Søndag 1.februar

Ja da var spenningen i gang igjen.

Forrige uke ble en skuffelse og jeg brukte veldig mye tid de første dagene på å tenke på hva jeg kunne gjort feil. Men greier ikke sette fingeren på noe spesielt.

Denne uka har jeg allikevel gjort en del endringer.

Mandag, tirsdag og onsdag tak jeg en runde med eggfaste.

Jeg vet ikke hvor mange kilo jeg gikk ned på eggfasten alene, men det var vel noe vil jeg tro.

Dette var menyen min under eggfasten.

Mandag:

Klokken 11.00 Frokost: 2 djevelegg – Hardkokte egg, delte dem i to, plukket ut plommene og blandet dem med majones og krydder.

Klokken 14.00 Middag: Eggeomelett – Pisket 3 egg med 2 ss philidelphia ost og fløte, stekte til omelett

Klokken 18.00 Kveldsmat: 2 kokte egg som jeg delte i båter med majones på og revet ost over

Tirsdag:

Klokken 11.00 Frokost: 2 djevelegg – Hardkokte egg, delte dem i to, plukket ut plommene og blandet dem med majones og krydder.

Klokken 15.00 Middag: Fettuccini Alfredo <- Se linken for oppskrift

Klokken 18.00 Kveldsmat: 2 kokte egg som jeg delte i båter med majones på og revet ost over.

Onsdag:

Klokken 11.00 Frokost: 2 djevelegg – Hardkokte egg, delte dem i to, plukket ut plommene og blandet dem med majones og krydder.

Klokken 15.00 Middag: Eggemuffins – Pisket egg og fløte og hadde i gressløk og helte over i muffinsformer, hadde dressing på når jeg skulle spise det.

Klokken 18.00 Kveldsmat: 2 kokte egg som jeg delte i båter med majones på og revet ost over.

I tillegg til dette drakk jeg 3 kommer te med 1 skje cocosa i per dag, 1 liter Pepsi Max og vann

*OBS OBS: Jeg har fått vite at det IKKE er lov med fløt under eggfaste. Så ikke følg mine råd der*

Jaja en liten glipp der, men lærer så lenge jeg lever 🙂

Jeg skulle gjerne gått på dette lengre, men da jeg jobber som nattevakt og ikke helt følte at jeg hadde så mye energi, så valgte jeg å avslutte etter 3 dager. Men har forsøkt å leve på streng lavkarbo.

Jeg har ikke hatt noen sprekker denne uka og er svært stolt over det.

Merker allerede at lavkarbokostholdet hjelper på mine daglige kroppslige smerter og det er jeg veldig glad for. Energien er også på vei oppover med unntak for siste dagen på eggfaste hvor jeg var litt tappet for energi.

På tilrsdagen til uka begynner jeg på Gymbox på Ørebekk i Fredrikstad og det gleder jeg meg veldig mye til. Har snakket ed flere denne uken som forteller at dem skal melde seg inn og begynne å trene på Gymbox etter at dem leste forrige ukes oppdatering, og det gleder meg veldig at jeg kan være til motivasjon og inspirasjon for andre.

En ting kan jeg garantert si om Lavkarbokosthold. det er langt ifra kjedelig. Her er bilder fra noe av det jeg har spist de siste dagene.


Men så var det måling og veien.

Og jeg er så fornøyd at jeg nesten går i spinn.

Ikke bare viser målene og vekten at jeg har gjort noe riktig. Men jeg fikk på meg ei gammel dongeribukse som jeg har hatt liggende i skapet i snart 3 år. Og den smatt på uten å stramme. O`lykke 🙂

Her er min måle og veietabell. Tallene uten skrift foran er nedgang. De plassene hvor tallene har øket har jeg skrevet “pluss” foran.

Så siden starten for 3 uker siden har jeg gått ned omtrent 4 kilo og mistet 23 cm totalt.

Dette er jeg selv i alle fall veldig fornøyd med. Men tror at jeg ikke skal ha så høye forhåpninger i kommende uker. Målet er å ligge på 0,5 til 1 kilo vekttap i uken. Og målene bruker jeg bare for å kunne se forandringer i de periodene vekten står stille.

Håper at jeg kan inspirere og motivere flere til å endre kosthold og komme seg i bevegelse ved at jeg går ut med dette i bloggen.

For min del gjenstår det nå 8,1 kilo til jeg i tillegg til livsstilsendringen skal slutte å røke. Og det tror jeg kan bli ei større utfordring. Men den tid den sorg.

Tusen takk for at du følger meg, og jeg håper du vil legge igjen en kommentar under. Det er også med på å hjelpe og motivere meg fremover 🙂

Ha ei fin lavkarbouke 🙂

LineReneè<3

#LCHF #Lavkarbo #livsstilendring #veiedag #måledag #damerforfaen

 

 

Uke 2 – andre måle og veiedag. Søndag 25. januar 2015

Guri meg dette er nervepirrende.

Har jeg gått opp eller ned. Har jeg blitt bredere eller smalere.

I dag er det veiing og måling på timeplanen. Og jeg må jo gjennomføre.

Men la meg fortelle litt om uken som har gått.

Mandag ble en slapp dag. Jeg skulle på nattevakt og brukte det meste av dagen til å lade batteriene.

I denne perioden gikk jeg nattevakt mandag, tirsdag, onsdag og torsdag. Og jeg må ærlig innrømme at 10 timers nattevakter helt alene er virkelig en prøve for godteguria Line.

Første natta gikk greit. Jeg lagde grove og fine knekkebrød. Og så fikk jeg begynt å strikket på ei kosejakke som jeg har designet så smått inni hodet mitt. Strikkingen tar tankene bort ifra godterier og annet søtt, så det hjelper.

Jeg hadde med meg 1 eske Lãkerol som jeg trøstet meg litt med, og det hjalp for å dekke litt av søtsuget. Lãkerol er søtet med stevia og inneholder bare 0,5 gram karbohydrater per 100 gram. Så Lãkerol ble min nattevakttrøst.

Jeg har jo skrøtet av at jeg skal begynne å trene på Gymbox på Ørebekk (Fredrikstad) og Fredagen var jeg og snakket med dem og fikk satt opp time med personlig trener 3.februar. Da skal jeg få demostrasjon på hvordan de forskjellige apparatene fungerer og så får jeg satt opp en personlig treningsplan.

Jeg møtte eieren av gymsenteret personlig. Og det var en svært hyggelig, og for å ikke nevne veldig tålmodig mann. Han lo nok godt etter jeg hadde gått med tanke på alle de dumme og usakelige spørsmålene og utsagnene jeg greide å lire av meg.

For dere som kjenner meg så vet dere jo at denne kjæften renner over når jeg slipper til. Og den stakkars mannen nikket, svarte og smilte og var så høflig atte. Jeg tror han har en god oppdragelse. Så all ære til den som har gitt han denne tålmodigheten. hihi

Men det var med et smil om munnen jeg forlot Gymbox sine lokaler.

1000 kvadrat med treningssenter. Dette må jo bare bli bra.

Og så fikk jeg selv sett og oppklart i rykter og myter jeg har hørt.

Flere har fortalt meg at dette bare var en plass for kroppsfikserte ungdom. Klientellet denne dagen å regne ga meg stor ro da jeg kunne konstatere at jeg slett ikke ble den gamleste hesten i stallen. Snittalderen der er 33 år, så helt utafor er jeg nok ikke.

Jeg har også hørt at apparatene skulle være utslitte og gammeldagse – det er i alle fall bare jug. Her var det topp utstyr og siste skrik.

Og sist men ikke minst. Det var rent og pent i lokalene.

Jeg har fått tillatelse til å ta bilder, så om ikke lenge vil dere kunne se selv.

Håper flere av dere leserne kommer og trener med meg når jeg er i gang. det hadde jo vært toppen om vi kunne dra dette sammen igjennom våren, sommeren, høsten eller kanskje jeg skal si i årene som kommer.

Og så ble jeg veldig positivt overrasker av de flotte prisene og at det ikke er bindingstid. Jeg slipper å bekymre meg for å være støttemedlem om jeg finner ut at dette ikke passer for meg.

Hmmm nå ble det mye Gymbox prek her, men som dere forstår så ble jeg mektig imponert.

Synder? Jo jeg synder nok litt. Men i denne uken har det vært litt uskyldig vil jeg si.

Jeg tar meg 1 kopp te med 1 ts cocosaolje ved siden av frokosten hver morgen. Og som det vanedyret jeg er så tar jeg en klunk melk i teen.

Jeg hadde en yoplait yoghurt stående som jeg spiste. den har jo 0 sukker og 0 fedt. Men da jeg fikk lest innholdsfortegnelsen så viste det seg at den ikke var “innafor” allikevel. Men men pyttsann, gjort er gjort og spist er spist.

Jeg og ei jeg kjenner som er like mye strikkeentusiast som meg har vært i kontakt med Kinosjefen på Fredrikstad Kino og fått i gang strikkekino den 9.februar. Det blir jo kjempemoro. Og forberedelsene til premieren vil nok ta fokuset mitt bort fra søtsaker, så det kan jo være fint.

Bortsett fra dette så har uken vært full av god mettende mat og jeg gleder meg til å fortsette på lavkarbokostholdet.

Men til uka skal jeg til legen å få tatt noen blodprøver. Når man nærmer seg voksen så må en jo passe kolesterolet når man gjør kostholdsendringer og da spesielt når man øker fettinnholdet i maten så markant som lavkarbo tillater. Så dette vil jeg absolutt anbefale dere leserne å gjøre.

Så var det den magiske vekten igjen da. Og selvfølgelig målebåndet. Jeg har jo fått meg personlig måler. Selveste Runar Eriksen. jajaja han jeg er gift med og ja jeg tvinger han. Sånn er det bare. Han får holde ut. Forhåpentligvis vil han nok ha mye glede at at jeg muligens oppnår fine helsefordeler og en smalere midje på kjøpet 🙂

Skrekk og gru.

Dette var skuffende, kjenner jeg blir litt desperat når jeg ser disse tallene.

Jeg har googlet for å finne ut hva jeg gjør feil. Men jeg leser mye at flere har hatt litt jojo vekt den første tiden. Pluss at vekten kan påvirkes av at en skal ha mensen. Og den venter jeg like rundt hjørnet så det kan være noe av forklaringen.

Har også vært litt treg i magen denne uken så jeg kommer til å øke veskeinntaket noe og håpe på at det kan hjelpe.

Men jeg lar ikke disse resultatene stoppe meg, jeg fortsetter med godt mot i morgen.

Og den kommende uken starter med 3 (muligens 4 dager) med eggfaste, så jeg håper det kan gi vektnedgangen en kikkstart. De dagene jeg kjører eggfaste vil jeg skrive ned alle måltidene jeg inntar, så neste uke vil dere få en oppdatering på det. Og så håper jeg at vektnålen peker den rette veien.

Her er ukens resultater..


Jeg håper ikke disse resultatene ødelegger motivasjonen og inspirasjonen til å stå på for dere som har gitt meg tilbakemelding om at dere blir motivert og inspirert av min livsstilsendring.

For selv om tallene er negative så vil jeg tillegge at denne uka har vært fin. Jobbet mandag til fredag som nattevakt. Men energien er stigende og jeg føler selv at jeg ikke har så vondt i kroppen som tidligere.

Nå legger jeg denne uka bak meg og ser fremover. Inntil neste gang så får dere ha det riktig så bra.

LineReneè<3

 

 

Uke 1 – første måle og veiedag. Søndag 18. januar 2015

Hjelpe meg.

Dette er skummelt.

Det er alltid skummelt å gå på vekta. Adrenalinet pumper i meg.

Har jeg gått noe ned?

Er jeg stand by?

HAR JEG GÅTT OPP??????

Det er skremmende og spennende på samme tid.

Men jeg har lovet meg selv og jeg har lovet dere. Og en kan si mye rart om meg. Men jeg bryter ikke løfter eller avtaler.

Så nå får det stå til.

Jeg målte meg ikke da jeg startet. Så i dag blir første måledag.

Jeg synes målene er skrekkelig store. Men så vet jeg ikke hva som er normalt heller.

Målene bryr jeg meg egentlig ikke om. Men dem er greie å ha med. Om jeg skulle komme på et platå der vekten står stille. Så kan målene alikevel gi meg en pekepinne på om jeg er på vei i riktig retning.

Jeg skal måle faste steder. Og føre det inn i en tabell for å se fra uke til uke hva det blir. Men siden dette er første gangen så lar jeg være å lage tabell denne gangen.

Disse stedene har jeg målt: overarm, bryst, midje, rumpe og lår.

Dagens mål i cm ble:

Overarm: 37 cm

Bryst: 102

Midje: 94

Rumpe: 105

Lår: 60

Og så var det vekten da..

Jeg har jo en sprekk denne uken. Vil den ha noe å si for utfallet?

Jeg veier meg kl 18.00, etter å ha inntatt mat. 

Og tallene på vekten lyser imot meg.

For ei uke siden stoppet dem på 77 kg.

Nå viser vekten. . . . 75,7 kg

Jaja 1,3 kg på ei uke. Det er jo iallefall i riktig retning.

phu. Nå kan jeg puste ut. Ei uke til neste veiing og måling.

Og inntil da så ønsker jeg dere alle ei fantastisk fin uke.

LineRene’e♡

#lchf #lavkarbo #dagensvekt #veiedag #damerforfaen

Noen tanker rundt første uka i lavkarboverdenen.

Nei det er jo ikke første gangen jeg prøver meg på lavkarbokosthold.

I mai 2014 ble jeg motivert av at min mor hadde oppnådd noen fantastiske resultat etter hennes livstilendring.

Så fra mai til eksakt 16. Juli var jeg en ivrig lavkarborytter.

Motivasjonen da var å få en bedre hverdag angående endel kroppslige smerter jeg sliter litt med i det daglige.

Og ja resultatene lot ikke vente på seg. Jeg kom fort i form og etter 2 uker kunne jeg konstantere med at de værste smertetoppene uteble mer og mer.

Nå rant ikke kiloene av meg på samme måte jeg ofte leser og hører om. Men jeg kunne skilte med -5 kilo i perioden 15. Mai til 16. Juli.

16. Juli derimot befant jeg meg i Kos i Hellas og fristelsene ble for mange for matvraket Line og jeg sklei inn i fristelsen med åpne armer.

Men nå er jeg igang igjen.

Med godt mot går jeg på.

I morgen har det gått ei uke og jeg har min første veiedag.

Denne gangen er jeg også mer fokusert på å gå ned i vekt.

Målet er å gå ned 12 kilo. Riktignok 5 kilo under min trivselsvekt. Men planen er å kutte ut røyken også. Og da er det greit å ha noen kilo å gå på.

Hvordan har denne uken gått?

Hmmmm torsdagen var jeg med på dugnad via håndballen til yngstemor i huset. Og plutselig sto det 2 bokser med godterier forran meg. Og vips så forsvant noen biter ned i trakta. Og straffen lot ikke vente på seg.

Gikk til sengs samme kveld, oppblåst som en ballong og det kjentes ut som jeg hadde vært ute på ei skikkelig fyllekule.

Den smellen håper jeg kommer sjeldent fremover. Men så er jeg vel ikke kjent for å lære av mine tabber.

Men denne sprekken lar jeg ikke styre mine kommende dager. Den har jeg lagt bak meg og fortsetter med godt mot.

Denne uka har vært veldig interessant og litt stressende.

Jeg har testet ut noen nye oppskrifter og koset meg med litt annen mat enn hva jeg vanligvis gjør. Men har ikke møtt på noe jeg ikke liker, så dette lover godt.

Jeg merker at jeg er litt hekta og leser på hvert eneste pakningsvedlegg for å sjekke hvor mye karbohydrater i forhold til 100 gram vare det er.

Er innom matvaretabellen daglig for å sjekke ut hvor mye ditten og datten inneholder. OBS: De lilla ordene er linker, så om du trykker på dem så kommer du til ei annen nettside som inneholder det ordet betyr.

 

I morgen ettermiddag skal jeg veie meg for første gang. Jeg har satt hver søndag til veiedag, og velger å veie meg rundt klokken 18.00 om det lar seg gjøre. Mange forteller meg at jeg skal veie meg om morgenen etter at jeg har vært på toalettet. Men jeg tenker at den vekten nok ikke er reell da den ikke vil vare lengre enn til frokost. Etter klokken 18.00 har jeg somregel inntatt dagens fleste måltider og gjort de største daglige gjøremålene. Så den vekten jeg da ser vil nok være den jeg har som status anno den dagen. Tror jeg 🙂

Hvorfor denne livsstilsendringen?

Host host, jeg trenger absolutt å komme i bedre form – hvem gjør ikke det liksom 🙂

Jeg har nok koset meg litt vel mye det siste halvåret, så mine 5 minus kom fort tilbake.

Jeg ønsker også å oppleve bedre dager hva kroppslige smerter har å si.

Jeg ønsker å få et friskere liv. Jeg har jo en langsiktig plan som også inneholder mer fysisk aktivitet og en røykfri hverdag.

Og jeg ønsker å bli slankere.

Og ja. Jeg nærmer meg 40, det er det ingen tvil om, men jeg håper og tror at jeg kanskje kan greie å se litt yngre ut, og kanskje få litt mer sexappell hihi Det skader jo ikke å prøve 🙂

Men jeg hadde i utgangspunktet IKKE planer om noe treningssenter. Men til uka skal jeg på et treningssenter her på Gressvik hvor jeg bor og teste ut litt der. Ei venninne av meg har lurt meg trill rundt. Det positive med dette treningssenteret er at det ikke er bindingstid som medlem. Og det passer fint for sånne som meg som har vært støttemedlem på flere treningssentre oppigjennom årene.

Noe personlig trener har jeg ikke råa til, men om noen tipser GYMBOX på Ørebekk i Fredrikstad om min livsstilsendring så kanskje dem vil sponse meg med personlig trener imot at jeg vil skilte med resultatene igjennom min åpenhet her på bloggen. hihi – Husk å fortelle at bloggen ligger høyt på de forskjellige blogglistene rundt om i landet. Hint hint

Jeg kommer også til å vise til åpenhet. Jeg skal ta bilder innimellom av meg selv enten i tettsittende treningstøy eller ett eller annet antrekk som avslører mine former uten at jeg trenger å være uanstendig. Bilder sier som regel mer enn ord og tall. Og for meg er helt klart det billedlige utrykket et større mål enn vekt. For jeg ønsker jo selvfølgelig å ta meg best mulig ut helt til slutt.

Er jeg overflatisk?

Ja, hvorfor ikke. Jeg er ei voksen dame, jeg bor i Norge. Og vi lever i 2015.

Er det greit å ønske seg en flott kropp?

Ja hvorfor ikke, som sant er så synes jeg det er flott å få ros og komplement, og det oppnår jeg lettere med om jeg selv føler meg fin og flott.

Må jeg bli slank for å føle meg fin og flott?

Nei absolutt ikke. Men ting blir ofte lettere når jeg ikke har de ekstra kiloene å slite med i hverdagen.

Er det finere å være slank?

Nei ikke nødvendigvis. Personlig synes jeg at jeg er finere når jeg er slank. Men jeg kjenner mange som absolutt kler sin vekt. Og mange av dem er store, frodige og flotte mennesker.

Tror jeg at jeg vil nå mine mål?

Hadde jeg ikke hatt trua på det ville det vært nytteløst å forsøke. Det er klart jeg tror at jeg kan greie dette. Men jeg setter selvfølgelig pris på både motivasjon, råd og tips fra alle som har noe å komme med.

Hva ønsker jeg å oppnå ved å flagge med dette på bloggen og la hele Norge lese om det?

Jeg håper det vil legge litt press på meg, slik at jeg ikke “skulker” unna. Jeg håper at jeg kan motivere andre som kanskje har gått med de samme ønskene som meg til å begynne.

Hvor ønsker jeg å være om et år?

Jeg ønsker at dørstokkmila ikke er så lang og at jeg vil ha oppnådd en mye større helsegevinst enn jeg innehar i dag. Og jeg ønsker at jeg om et år kan se tilbake på dette året og si at “det har vært verdt det”

Men inntil da, så kommer jeg til å skrive litt her i bloggen om min fremgang og eventuelt tilbakegang og håper at flere vil være med å støtte meg.

Men nå skal jeg få litt vann på kroppen for å så krype under dyna og få meg noen timers søvn.

I morgen venter nok en arbeidsdag og vekten 🙂

Ha ei fortsatt fin helg allesammen 🙂

STOR klem fra LineReneè<3

 

 

LCHF Kakao – måltidserstatter

Hvis dette er lavkarbolivet så er jeg frelst.

Mmmmmmmm sitter under pleddet i sofaen og koser meg skikkelig nå.

Etter å ha spurt litt inne på sosiale medier så har jeg laget en egen mix av lavkarbokakao.

Dette brukte jeg.

1 topped ts kakaopulver

2 dl vann

2 dl kremfløte

1/2 ts sukrin gold

1 ts cocosa

Hadde alt i en kjele og varmet til cocosaen var smeltet. Så fortsatte jeg å varme til det dukket opp noen kokebobler i mixen.

Pisket litt krem med ei klype sukrin gold i og hadde oppå når kakaoen var i koppen.

Dette ble akkurat nok til 2 kopper nyyydelig kakao.

Og så blir en så myk på leppene av cocosaen 🙂

LineRene’e♡

#LCHF #damerforfaen #lavkarbo #kakao #cocosa #oppskrift

Line handler inn lavkarbokost

Når en starter med lavkarbo så kan det virke litt voldsomt med alt en må ha av nye varer i kjøkkenskapene.

Men fortvil ikke. Man trenger ikke kjøpe inn alt på en gang. Det går helt fint å dele opp handelen. Og endel av det man bruker trenger man bare i små mengder så man trenger ikke gjøre store daglige innkjøp.

Nå har jeg derimot fått med gubben og et par av barna på dette. Så vi må ha endel.

Her er mine innkjøp:

Helsekost og erstatningsprodukter.

Mange synes det er utfordrende å kutte ut alle søtsaker og sukkerholdige ting.

Her finner man mange gode varer i helsekosten og på velassosierte dagligvare butikker.

Det du ser her på bildet er:

Sukrin – sukkererstatning, oppfører seg og ser ut som strøsukker. Men må brukes varsomt da det er mye søtere i smaken. – hhelsekost og velassosierte dagligvare

Kokosmel – fin i bakverk og deiger – helsekost og velassosierte dagligvare

Mandelmel – brukes også i bakverk – helsekost og velassosierte dagligvare

Solsikkefrø – gode i hjemmelagede knekkebrød, i salaten og lavkarbobrødet – dagligvare

Gresskarfrø – som solsikkefrø – dagligvare

Linfrø – i bakst – dagligvare

Sesamfrø – i bakst – dagligvare

Alfalfafrø – i bakst – helsekost og dagligvare

Pofiber – i bakst – helsekost og Rimi

Fiber husk – fortykningsmiddel i bakst – helsekost og velassosierte dagligvarer

Johannesbrødkjernemel – fortykningsmiddel i sauser – helsekost

Walden Farms produkter – erstatningsprodukter for syltetøy, sirup, marinader, dressinger osv. Kan fåes o helsekost og på butikker som selger proteinpulver o.l.

Cocosa – brukes til steking og erstatning for fedt i mat – helsekost

Atkinsbarer – greie når hungeren på søtsaker tar overhånd – dagligvare, apotek og helsekost.

Grønnsaker.

Grønnsaker er for min del redningen.

Jeg elsker salater, blompålpureer, gratinerte grønnsaker av forskjellige slag.

En tommelfingerregel i mitt tilfelle er å unngå grønnsaker som vokser under jorden.

Men jeg tillater litt gulerot og persillerot.

Kjøtt og innmat må man ha.

Og nesten alt av kjøtt er bra. Også fedtet på koteletten kan nytes.

Jeg bruker mye kjøtt. Men er forsiktig med blandaprodukter f.eks pølse, leverpostei og ferdig produkter som karbonader, kjøttkaker etc. Når jeg vurderer disse produktene så leser jeg nøye innholdsfortegnelsen og prøver å handle det alternativet med lavest mulig karboinnhold. Og over 10 gr per 100 gr vare kjøper jeg IKKE.

Men står jeg stedsbundet på en bensinstasjon uten noen muligheter så velger jeg pølse uten brød/lompe fremfor noe annet.

Fisk må en også ha. Men det prøver jeg å kjøpe ferskest mulig de dagene det står på menyen. Så det fikk jeg ikke tatt noe bilde av.

Melkeprodukter (majonesen snek seg visst med den også)

Nesten alt av ist kan spises. Og for at jeg skal greie å få i meg nok proteiner og fedt så må jeg ha ost med i min daglige meny.

OBS!!!!! Pizzatopping er ikke ost… sjekk om det er ost du spiser. Drt finnes mange ting som ligner. Men som ikke er..

Kvarg – dette ligner i smak og konsistens på Skyr. Men pass på å lese innholdsfortegnelsen. Noen har mye karbo. Mens andre er innafor.

Fløte, creme fraich, tyrkisk yoghurt, cottage cheese er bra å ha med. 

Og majones da 🙂

Pålegg og egg må en ha. Her velger jeg rene kjøttpålegg fremfor blandaprodukter. 

Dette var min handlekurv for nå.

Men jeg vil nok komme med flere innlegg som dette etterhvert.

Nå skal det kokkeleres i Eriksenhuset ♡♡

LineRene’e♡♡

#lchf #lavkarbo #livsstilsendring #slanking #kosthold #handleliste

slanking og smertelindring. Line satser på et nytt og bedre liv.

Bildet er 2,5 år gammelt og ikke i tråd med dagens virkelighet. Men i mangel på bilde av meg selv i helfigur så får dette duge enn så lenge. 🙂

Ja det er store ord.

Og det værste av alt er at jeg skal gjøre det her på bloggen.

Vekten har desverre fått litt medfart denne høsten og vinteren + at jeg som veldig mange rundt om i vårt langstrakte land sliter med kroppslige smerter som veldig ofte styrer hverdagen.

Og nå er det nok!

Jeg nekter å sitte på sidelinjen og være tilskuer til at kroppen min står for fall.

Jeg er alt for glad i godterier og syntetisk mat. Menyen består av så mye karbohydrater at jeg helt har gitt opp å holde regnskap.

Når slanking er et løfte jeg gir meg selv på sengekanten. Men bryter så fort jeg setter bena utenfor sengen.

Når unnskyldningene for å delta på fysisk anstrengende aktiviteter blir mer og mer fargerike for hver dag som går. Og sofaen blir min beste venn i godt samarbeid med en pose smågodt eller potetgull gjerne ifølge med ei skål holiday dip.

Og for å ikke nevne huden min. Når jeg daglig prøver å fikse forfall og matt hud med makeup for å i det heletatt kunne vise meg utenfor husveggen.  

I tillegg røker jeg som en skorstein. Det hjelper veldig lite på hudkvaliteten og kondisen, så det blir neste steg etter livsstilendringen min innenfor kost og mosjon.

På høyre side her på bloggen kan dere se at jeg har lagt inn en vektticker. Min nåvrende vekt er 77 kg. Jeg har satt målet på 65 kg.

Min personlige trivselsvekt er 70 kg. Men jeg håper på å gå ned 5 kg ekstra. For kjenner jeg meg selv så vet jeg at kiloene ofte kommer til å øke litt når jeg skal forsøke meg på røykeslutt.

Livsstilendringen kommer til å være basert på moderat LCHF (lite karbohydrater og mye fedt). Dette har jeg prøvet før og hadde gode resultater med det. Jeg kommer også til å innføre moderat trening. Jeg vet at jeg ofte gir opp om jeg legger inn for mye trening.

Så på treningssiden vil jeg i begynnelsen legge inn endringer i mitt daglige bevegelsesmønster. Det vil si at jeg nå kommer til å begynne å gå til og fra jobben, ta trapper istede for heis, gå istede for å kjøre i butikken osv osv. Sån kan det hende at jeg legger inn noen gå/joggeturer etterhvert. Men jeg har trua på å ikke gape over for mye på en gang.

Og hvorfor slutter jeg ikke bare å røke med det samme? Jo, for igjen så tror jeg at jeg må velge mine kamper. Om jeg må gi slipp på alle “godene” så vil det bare virke håpløst. Så inntil videre beholder jeg røyken.

Hva har dette med smertelindring å gjøre? For omtrent et år siden hadde jeg så store kroppslige smerter at jeg tidvis ikke sov på natten og samtidig sleit fryktelig med de små hverdagslige syslene. Bare det å vri opp ei støvfille ga meg fryktelige smerter. Jeg greide ikke strikke, noe som er min lidenskap. Jeg fikk tips og råd om å teste ut lavkarbokosthold. Og når jeg var igang fant jeg ut etter et par uker allerede at de værste smertetoppene uteble. Og nattesøvnen ble god. Jeg våknet uthvilt og gledet meg til hva dagen kunne bringe. Så det ønsker jeg å oppleve igjen.

Jeg kommer til å ha veiedag hver søndag og vil oppdatere dere leserne hele veien. 

Jeg vet at jeg ved å gjøre dette offentlig på bloggen vil utsette meg for hugg og spott. Men jeg er beredt. Give it to me 🙂

Og har dere tips og råd så kom gjerne med dem.

Jeg kommer til å legge ut bilder av meg selv på veien og skal prøve å være så ærlig som overhode mulig.

Håper dette kan motivere flere.

Jeg kommer nok også å ha noen “sprekk” underveis. Derfor bruker jeg også uttrykket “moderat”. For jeg kommer til å tillate meg å sprekke litt. Jeg må innrømme at et glass vin i ny og ne og noen biter mørk sjokolade vil ramle innom.

Så blir det spennende å se.

Er dette rette måten å gjennomføre en livsstilendring på?

Og inntil videre.

Ha en riktig god dag 🙂

LineRene’e♡

#LCHF #Lavkarbo #trim #slanking #livsstilendring #veie #vekt