Fredager er pizzadag for oss her.
Her vil jeg dele oppskriften på den fantastiske gode pizzabunnen vi bruker..
Oppskrift på bunnen:
7 dl hvetemel
1/2 pk gjær
1/2 ts salt
1 1/2 ss olje
2- 3 dl lunken vann
Bland alt sammen og elt godt og lenge..
Skevle den ut med en gang, å legg den i langform.
Ha så på fyllet..
Her har vi brukt 1 glass dolmio pizzasaus, å så strør vi på ost.
Så har vi skinke (Vanlig påleggskinke som vi deler i 4) og peperoni.
På halve pizzaen har vi også rødløk, annanas og soltørkede tomater.
Så strør vi over med hjemmelaget italiensk krydderblanding. (Som du finner oppskrift på her)
Så steker vi pizzaen midt i ovnen på 200 grader til vi ser bunnen får en fin gylden farge, og osten har en fin gylden farge. Ca 20 minutt..
Kjæmpegodt med hjemmelaget hvitløksdressing på. (Som du finner oppskrift på her)
Bon Appetit…
Gro Kristin <3
