Her er det bare å la fantasien få svinge seg.. 
Det er utrolig hva man kan lage med baileys.. 
Her skal jeg dele et par tips og oppskrift med dere.. Velbekomme 🙂 

Annonsørinnhold

Norge: Topp 10 høyfjellshotell du vil elske

Starter med noe enkelt.. 

Ta en isbitepose, eller brett.. Hell kaffe i rutene, å legg det i fryseren.. 
Det skal vist være veldig godt å ha oppi baileys’en… 

*********************************************************************

Så kan du jo lage fromasj med baileys.. 

11 gelatinplater
5 dl H-melk
4 dl kremfløte
1 vaniljestang
4 egg
2 ss sukker
2 dl Baileys

Legg gelatinplatene i kaldt vann i 5 minutter. 
Del vaniljestangen på langs, skrap ut frøene og kok stangen og frøene oppi sammen med melk og fløte. Ta ut vaniljestangen.

Visp eggedosis av egg og sukker. La det vispe lenge, så det blir nesten hvitt. Tålmodighet gir best resultat. 

Klem vannet ut av gelatinplatene og ha de oppi med den varme melke og fløteblandingen. La det kjølne ned litt.. 
(Om barn skal ha dette, så trenger du ikke kjøle det ned litt. Nedkjølingen er for å ikke “drepe” all alkoholen i baileys’en som skal oppi etterpå)

Bland eggedosis og baileys..
Så har du det i melke-fløteblandingen. Rør litt til puddingen begynner å tykne.

Hell den over i glassbolle og la den stå kjølig til den skal serveres. 

Serveres med en dætt krem.. 

*****************************************

Is med baileys

Her trenger du 3 bakeboller.. En stor, og 2 litt mindre.. 

1) Den store.. 
3 eggeplommer
200 gram sukker
Piskes lenge til det er nesten hvit eggedosis

2) Liten bolle.. 
1 boks kremfløte
Piskes stivt

3) Liten bolle
3 eggehviter
Piskes stivt..

1 pk tine naturell-ost. 

Bland så alt i den store, løft inn eggehvita.. 
Helt til slutt har du i ca 2 dl baileys.. Bland det inn forsiktig.. 
Ha det oppi en beholder.. Her kan du bruke kakeform str 26, eller helle det i små porsjonsformer.. 

Det kan også være godt å hakke opp sjokoladebiter å ha i isen. 
Eller smuldre opp kjekse. Bixit-kjekse er godt..  

Nam nam.. 

*****************************************************
Å helt til slutt.. Bailey’s milkshake

Ha oppi 2 kuler med vaniljeis i blenderen. 
1 dl melk
2 dl baileys

Miks til en deilig tykk milkshake.. 
Strø gjerne litt revet sjokolade oppå toppen.. 

Kos dere  <3
En riktig god vår ønskes til dere alle sammen <3 

Gro Kristin <3