Fikk så veldig lyst på sjokoladekake i dag.
Men så var det å lage noe med det vi har, uten å skulle ut for å handle.
Og også tenke på at Stig ikke tåler egg..

Så da var det bare å Google..
Å fant en nydelig god oppskrift på “Det søte liv”
Jeg brukte 26 form, i stedet for 20 som i oppskriften. + at jeg doblet oppskriften..
Vi lagde litt annerleders krem på toppen også og endret litt på steketiden..

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Så nå skal jeg dele oppskriften med dere her 🙂
Altså, slik vi lagde den 🙂

4 dl sukker
6 dl hvetemel
6 ss kakao
2 ts natron
4 kaldt dl vann
12 ss matolje
2 ts vaniljeessens
2 ts lys eddik (7%)

Bland alt og miks rask.. Hell så over i 26 cm rundform, sett det inn midt i ovnen på 180 grader i 40 minutt.
La så kaken avkjøle seg, før du har på fyllet.

Fyll:
200 g margarin
4 ss kakao
4 dl melis
1 dl oboy
1 dl sterk kaffe

Miks myk smør og ha oppi resten. Dette gir en utrolig god og mouseelignende konsistens..

Ha det på kaka.. Her er det lov å ha på masse..

Dette er ei riktig mektig kake. Veldig myk og saftig..

Gro Kristin <3