Ja, i dag var min første langvakt i min nye stilling..
Så da var det å finne ut hva man skulle lage til middag når man har 1 time pause.
Valget falt på denne rette. En rett jeg liker veldig godt..
Så da deler jeg oppskrifta med dere.

1 kyllingfilee stekes.
1 rød løk deles i båter
1 rød paprika
2 ss finkuttet fersk ingefær
1 fedd finhakket hvitløk
1/2 dl teriakisaus
salt og pepper

Annonsørinnhold

Norge: Topp 10 høyfjellshotell du vil elske

Stek kyllingen, tilsett grønnsakene. La det være litt ingefær igjen som du strør på helt til slutt.
Ha over teriakisausen, smak til med salt og pepper.
Enktelt og godt..
Serveres med ris 🙂

Gro Kristin <3