2 fedd hvitløk

2 chili

1 stor løk

Annonsørinnhold

Stort påskesalg hos Get Inspired: Spar opptil 70%

2 dl farin

1 dl brunsukker

1 dl lys sirup

1 dl honning

7 skiver soltørkede tomater

1 liten boks tomatpure

1 boks hakkede tomater

1/2 dl hvitvinseddik

4 ss soyasaus

2 ss Hp saus

2 ss worcestersaus

Saft av 1 lime

1 ts malt ngefær

1ts løkpulver

1ts hjemmelaget hvitløkpulver

1/2 ts cayennepepper

1/2 ts malt muskatnøtt..

Smak til med salt og pepper..

Framgangsmåte:

Finhakk løk, soltørkede tomater, chili og hvitløk..
Ha i sukker.. Surr dette til løken blir gylden og sukkeret får litt gylden farge..

Tilsett resten..
Bruk stavmikser for jevn fin røre..

La det få stå å putre et kvarters tid, mens du varmer nyvaskede glass i ovnen på 100 grader.

Ha barbecuen i glassene mens både røra og glassene er varme. Skru på lokket og sett glassene opp-ned. Slik at det blir vakuum.

Dette kan du oppbevare i lang tid så lenge lokket er på.

Etter at du har åpnet glasset varer den et par uker

Gro Kristin