Gro’s Bringebær og ripssyltetøy

I dag var jeg og datra å plukket bringebær.. Så da lager man syltetøy.

Så utrolig godt og enkelt..

1 kg bringebær

1/2 kg rips

700 gram sukker

2-3 ss fruktpektin

Kok rask opp bringebær og rips. Tilsett sukkeret. La det putre og rør til sukkeret er oppløst.

Ta syltetøyet av plata og ha i fruktpektin.

 

Glassene vasker du godt, og har de i ovnen på 100 – 150 grader mens du lager syltetøyet.

Ha varm syltetøy i varme glass. Skru igjen lokket, å sett det oppned, til det blir kjølig. Det skal da ha gått vakuum i glassene. Og syltetøyet holder seg lenge, ja til langt over jul. Om du ikke har spist det opp før. For det er så utrolig godt.

 

Gro Kristin ❤

1 kommentar

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg