Dette er utrolig godt..
1 søtpotet
Skrell og del den i skiver. Legg skivene på bakepapir, ha på litt salt og pepper, så inn i ovnen på 200 grader i ca 20 minutt.
Lag en salat med alt du liker.
Her har jeg laget en helt enkel salat med isbergsalat, babyleaf, agurk, paprika og vårløk.
Avokadorømme:
1 avokado
3 ss ekstra lett rømme
1/2 grønn chili
1 fedd hvitløk
Salt og pepper
Mos avokadoen, finhakk chilien og bland alt sammen..
Salsa:
Her har jeg bare brukt den sukkerfrie fra tex-mex
Nam nam..
Gro Kristin <3
0 kommentarer